用筷十二忌.ppt
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用筷十二忌1.三长两短仙2.仙人指路3.品箸留声4.Tappingone’sbowl(击盏敲盅)5.Usingthechopsticksupsidedown(颠倒乾坤)6.执箸巡城7.迷箸刨坟8泪箸遗珠9.当众上香10.交叉十字11定海神针12落地惊神
日本人忌八筷.docx
日本人忌八筷日本人用筷有八忌:1、舔筷;2、迷筷,手拿筷子,拿不定吃什么,在餐桌上四处寻游;3、移筷,动一个菜后又动一个采,不吃饭光吃菜;4、扭筷,扭转筷子子,用舌头舔上面饭粒;5、插筷,将筷子插在饭上;6、掏筷,将菜从中间掏开,扒弄着吃;7、跨筷,把筷子骑入在碗、碟上面;8、剔筷,将筷子当牙签剔牙。..日本人忌八筷责任编辑:飞雪阅读:人次
忌进餐中收拾碗筷残渣.docx
忌进餐中收拾碗筷残渣忌进餐中收拾碗筷残渣客人尚未离席,打扫这些残渣,无异于赶客离席。所以,许多人家非常忌讳在进餐中收拾碗筷残渣。以下是小编整理的忌进餐中收拾碗筷残渣,希望对大家有所帮助。忌进餐中收拾碗筷残渣旧时厦门民间宴客,不是像现在一道菜吃完再上另一道菜,而是一道紧接着一道上,把桌子摆得满满荡荡,那才算热烈丰盛。而每个人吃剩的鸡鸭鱼骨头等,也必须弃在自己面前的桌上。当客人尚未起身离席,如果去打扫他面前的残渣骨头,那无异于赶客离席,更不用说把他的碗筷收起了。如果只收拾自己的,则又好像是催促未吃饱的其他人。
日本的用筷礼仪.docx
日本的用筷礼仪日本的用筷礼仪日本的用筷礼仪11.取筷子时要以左手托住拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。取筷子时要以左手托住,实际上接触筷子的是拇指、食指和中指,但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右手滑向筷子向右端,然后,手掌反转朝上,移向筷子中央位置。當拇指移至中央上方时,应紧拿住,接着放开左手。2.卫生筷应上下分开一般待客时多使用卫生筷,不过,较正式的料理店所使用的`,则是木纹清晰的杉筷等高极品。要拉开卫生筷时,首先需以前述正确的取筷方法,横拿住筷子,再双
日本料理的用筷礼仪.docx
日本料理的用筷礼仪日本料理的用筷礼仪你知道日本料理的种类吗?你知道筷子的哪些用法是被禁止的吗?你知道收到请帖后该怎么办吗?1、取筷子时要以左手托住拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指,但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右手滑向筷子向右端,然后,手掌反转朝上,移向筷子中央位置。当拇指移至中央上方时,应紧拿住,接着放开左手。2、卫生筷应上下分开一般待客时多使用卫生筷,不过,较正式的料理店所使用的,则是木纹清晰的杉筷等高极品。要拉开