厨房用电安全知识.docx

厨房用电安全知识

不管是在家还是在饭店，厨房都是用火用电比较集中的地方，油烟重、电器多、瓶瓶罐罐杂，发生火灾的可能性较大，因此，一定要关注厨房安全。下面和小编一起来看厨房用电安全知识，希望有所帮助！厨房的火灾隐患1、燃料多液化石油气、煤气、天然气、炭、酒精等，都是可燃易燃的燃料，若操作不当，极有可能引起泄漏、燃烧、爆炸等危险情况。2、燃烧物残留燃料燃烧过程中，产生的不均匀燃烧物残留及油烟，很容易积累下来，形成一定厚度的可燃油层和粉层，附在墙壁、烟道和抽油烟机表面，若不及时清洗，就有引发油烟火灾的.可能。3、用电线路厨房用电设备种类繁多，用火用电设备集中，在潮湿或电器电线使用不当的情况下，极可能造成短路，从而引发火灾。4、油烟重做饭使用厨具的过程中，食用油由于油温过高，使热油溅出油锅碰到火源，或操作不当使锅具起火是常见现象，如不能正确扑救，就会引发火灾。如何预防厨房火灾1、安全用气厨房门窗保持通风，一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体，就能及时排出，避免因燃气泄漏或使用不当造成火灾、爆炸、中毒等危险。2、禁止堆放易燃物厨房炉灶周围不要堆放塑料、抹布等易燃易爆物品。3、人走火灭使用燃气时，必须要有人照看，防止汤水沸溢将火熄灭，造成燃气泄漏，导致火灾或爆炸事故的发生。4、厨房不是游乐场教育小孩不要玩弄燃气用具，以免忘记关闭开关或扭坏开关造成漏气，导致危险事故发生。5、定期清洗经常检查抽油烟机里的油垢，当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉，对油烟机、排气扇的油垢要定期清洗，以免油污遇明火引起火灾。发现电器用品周边有水迹，要立即擦干，特别是电饭煲周边，特别容易有水迹。6、安全用电空转或空烧会加快电器的磨损和老化，因此对于大部分厨房电器而言，在使用时避免空转(如榨汁机)、空烧(如微波炉、电饭煲)是最重要的一个环节。7、定期检查用电线对厨房电器应定期检查，避免电线裸露、潮湿等情况，同时，尽可能不同时使用大功率电器，避免超负荷用电。电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。如电器、电线起火，应先安全地（用不可导电物体）拔掉电源开关再进行灭火。扩展资料：厨房安全警示语1、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。2、食品安全牢记心，健康幸福伴你行。3、为了您和家人的健康，不要购买标识不详，来路不明的食品。4、食品安全联万家，健康幸福你我他。5、品牌就是诚信，品牌让人放心。6、一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会。7、食品安全，你我共同的责任；安全食品，你我共同的心愿。8、学好食品安全法，保证健康你我他。9、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。10、自检互检，确保产品零缺点。11、家事国事天下事，食品安全是大事。12、对食品安全多一点关心，为有限的生命多一份责任。13、首件检验不可免，制程稳定五错误。14、健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。15、食品人品大家品，品食品人品和谐。16、民以食为天，食以安为先。17、食品安全有保障，绿色消费享健康。18、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。19、千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。20、情系食品安全，心铸和谐校园。21、健康复健康，健康何其少。你若还不防，病魔再次侵。人生百年为健康。22、做无差错能收，向零缺点迈进。23、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。24、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。25、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。26、三无产品不卫生，切莫花钱买病生。27、开门七件事：柴米油盐酱醋茶，购买食品时：质量安全放第一。28、以人为本，确保饮食安全。29、想要产品零缺点，做好检验不可免。30、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。31、食品安全个个参与，和谐社会人人受益。32、一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。食品卫生得注意，若是马虎要不得。33、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。34、安全食品为大家，食品安全靠大家。35、美丽三门我的家，食品安全靠大家。36、严把食品安全关，喜架健康幸福桥。37、食品安全，责任重于泰山。38、食品安全，百姓安康。39、产品质量五缺陷，顾客服务无抱怨。40、一丝之差，优劣分家。41、一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。42、严谨思考，严格操作，严格检查，严肃验证。43、构建食品安全网，谱写和谐社会曲。44、增强食品安全意识，提高全民身体素质。45、食品安全要重视，qs商标少不了。46、保证饮食健康，促进全面小康。47、人人关心食品安全，家家享受健康生活。48、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。49、群众利益无小事，食品安全是大事。50、眼到、手到、心到，检测环节不可少。51、食品安全是金，智能高效是福。52、购买食品莫贪便