物质的变化和性质文档.doc

第一单元走进化学世界
课题1物质的变化和性质
马庄乡原屯初级中学苗翠竹
【学习目标】：
知识与技能：
（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念学会判断一些典型的物理变化和化学变化。
（2）了解物理性质和化学性质的概念，并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。
过程与方法;
（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理的学习方法。
（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
情感态度和价值观：
（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性
（2）培养严谨务实的科学作风
【重点与难点】：
重点：物理变化、化学变化的概念及区别
难点：物理变化和化学变化的判断。
【学习方法】：实验探究、归纳总结、练习提高
【学习过程】：
一、物理变化和化学变化
1.提出问题，作出猜想。
根据夏天湿衣服干的比较快；铁制品在潮湿的空气中很容易生锈。猜想这两种变化是否一样？，那么什么是物理变化与化学变化呢？下面我们通过实验的方法来进行探究。
2.实验探究
学生实验1-1：水的沸腾。
实验步骤：按照课本第六页的图1--1，加热试管里的水，使水沸腾，把一洁净玻璃片移近试管口，学生观察并记录玻璃片上的现象，填入表格1。
学生实验1-2：胆矾研碎。
实验步骤：取少量胆矾放入研钵内，用杵把胆矾研碎。
观察并记录胆矾研碎前后颗粒发生的变化，填入表格1。
学生分组做[实验1-3]、[实验1-4]：
做[实验1—3]，向研碎的胆矾加水溶解，加入氢氧化钠溶液，观察并记录实验现象，填入表格1
做[实验1—4]，向石灰石里滴加稀盐酸，观察石灰石的变化以及澄清石灰石水的变化，填入表格1

表格1
实验
序号实验前的物质变化时发生
的现像变化后的物质变化后有无
新物质生成1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液1-4颗粒状石灰石（或大理石）
3、讨论总结
（1）小组内讨论实验1、2，实验3、4各有什么共同特征？
组内及组间讨论并交流，老师加以指导

(2)、讨论并提出物理变化、化学变化的概念，结合表格1分析:
物理变化的概念：
化学变化的概念：
化学变化的基本特征是：;
化学变化常伴随的现象有:、、、、等;
能不能通过颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光发热等现象判断物质的变化是否是化学变化？

[练习]：口答课本1、2
[拓展延伸]：1、让学生举出日常生活中物理变化、化学变化的例子，教师指导并加以纠正

2、实验1-4中，生成的二氧化碳使石灰水变浑浊，这一变化是什么变化？

二、物理性质和化学性质
【自主学习】
学生阅读课本，自主学习化学性质和物理性质
物理性质的概念：
化学性质的概念：
学生自主学习几个重要的物理性质：熔点、沸点、密度

【交流讨论】
小组内交流学习上述两种性质，了解课本中列举例子，自己再举出生活中遇到的有关物理性质和化学性质的例子。
举例：物理性质：
化学性质：
1、在叙述液态的沸点时为什么要强调大气压强？
2、化学变化与化学性质有什么不同？
[教师指导化学变化和化学性质的联系]:
在叙述物质的化学性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等
例如：木柴燃烧—化学变化木柴能燃烧—化学性质铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质
铁生锈——化学变化铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质
胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质
3、讨论性质与用途的关系：
【思考】：
出示2瓶气体，一瓶为氧气，一瓶为二氧化碳,让同学们仔细观察，描述这两瓶气体的性质。请一名学生取一根小木条点燃，分别插入两瓶气体中，观察木条燃烧的情况。判断这两种气体有哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？利用什么方法可以区分它们？
［探究提升］：应该怎样正确去闻气体的气味？
三、课堂小结
让一部分学生总结这节课学习内容，其他学生补充

四、巩固与练习
1．下列图示中，氢气的用途主要利用物理性质的是（）
A．高能燃料B．氢氧焰C．充灌气球D．化工原料
2、判断下列物质的变化属于物理变化还是化学变化？
（1）、矿石粉碎。
（2）、年久的铜制品上出现了“铜绿”。
（3）、手电筒按下按钮发光。
(4）、将硝酸银溶液滴入到自来水中。
(5)、铁片在空气中生锈。
(6)、将石灰石碾成粉末。
(7)、碱式碳酸铜受热分解。
(8)、镁带在空气中燃烧。
(9)、用石灰水刷墙，墙渐渐变白。
(10)、将铁块煅烧打成一把刀。
(11)、植物的光合作用。
(12)、自行车轮胎受热爆炸。
3．物质发生化学变化的本质特征是()。
A．状态和颜色发生变化B．有气体放出
C．有新物质生成D．放热、发光
4．古代“山顶洞人”从事的生产活动中，发生化学变化的是（）
A．钻木取火B．采集野果C．狩猎捕鱼D．缝制衣服
5．下列变化中属于物理变化的