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小麦胚芽ACP的提取与纯化22.ppt

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小麦胚芽中酸性磷酸酶的分离纯化酶分离纯化的过程常用的酶分离纯化方法一、实验目的二、实验原理二、实验原理三、实验试剂四、操作步骤四、操作步骤四、操作步骤ACP分离纯化的步骤流程7000rpm，离心5min9000rpm，离心5min五、注意事项操作中要控制好要求的温度，ACP在70℃时稳定，加热至62℃为了除去一些不耐热的杂蛋白。 甲醇的作用是降低溶液的介电常数，使酶蛋白脱水而从溶液中析出，从而除去杂蛋白。由于有机溶剂沉淀蛋白质常引起蛋白质的变性，因此，低温条件非常重要，甲醇要保持低温。