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养生与保健庄子言人生如白驹过隙忽忽而已将人生之美之明亮之疾逝之飘忽写尽人类的欲望与热念就在此短暂瞬间升腾幻灭生命力也随着这升腾与幻灭而不断地爆出新的火花照亮我们人生全部的欢愉与忧愁如何才能选择一个恰当的方式使我们的精神与肉体都趋于稳定如何使观念与存在保持同一性并且附带有快乐如何求得一种人性的成熟与圆满于是一种仁爱的学说更源远流长那便是古老而弥新的《黄帝内经》所能给我们的全部它让我们透彻了每一天从子时的少阳初起到亥时的阴平阳秘般的沉静还有每一年从春三阳的润泽生发到冬三月的老僧般的密敛坚守它让我们努力倾听我们身体内部气血的轰鸣让我们从生命的黑暗之中挣脱而出平息了我们生命之中的欲望焦渴生生不息万物与生命顺应它尊重它静思它体悟它这便是《黄帝内经》教给我们的虔诚就有文字记载的历史确切性而言中国养生文化的萌芽大概只能上溯到殷商时代中国养生文化史上第一个黄金时代的到来首推春秋战国在西汉产生的众多养生诸作中最令世人瞩目的要算《黄帝内经》《素问》《灵枢》该书汇集了先秦时期的各种养生观点并且首次专门从医学角度探讨了养生问题《黄帝内经》涉及的养生原则主要有两条一是调摄精神与形体努力提高机体防病抗衰能力二是适应外界环境避免外邪侵袭在《灵枢·经脉》还描绘了胚胎生命的发展过程人始生先成精精成而脑髓生骨为干脉为营筋为刚肉为墙皮肤坚而毛发长这种对生命物质属性和胚胎发育的认识是基本正确的养生的起源《黄帝内经》认为人与自然息息相关是相参相应的自然界的运动变化无时无刻不对人体发生影响《素问·宝命全形论》说人以天地之气生四时之法成这是说人和宇宙万物一样是禀受天地之气而生按照四时的法则而生长的所以《素问·四气调神大论》说夫四时阴阳者万物之根本也所以圣人春夏养阳秋冬养阴以从其根故与万物沉浮于生长之门逆其根则伐其本坏其真矣《素问·阴阳应象大论》也说天有四时五行以生长收藏以生寒暑燥湿风人有五脏化五气以生喜怒悲忧恐人体气血对春夏秋冬不同气候变化做出适应性反应以此达到与外环境的协调统一如果人们违背了春生夏长秋收冬藏的养生之道就有可能产生病变如《素问·四气调神大论》说逆春气则少阳不生肝气内变逆夏气则太阳不长心气内洞逆秋气则太阳不收肺气焦满逆冬气则少阴不藏肾气独沉在《灵枢本神》这一篇里面讲到智者之养生也必顺四时而适寒暑和喜怒而安居处节阴阳而调刚柔如是则避邪不至长生久视《黄帝内经》还有这样一段话说聪明的人他懂得养生所以他不会得病所以他耳聪目明精力充沛愚蠢的人不懂得养生等有了病的时候才知道自己的身体不行了所以我们能够明白养生一词的真正含义就会对周围的一些文章理论进行鉴别就能够竖立起一个唯物辩证的养生观冬吃萝卜夏吃姜冬天外面冷把毛孔封住热含在中间所以冬天的人容易出现内热冬天吃萝卜可以把内热降下去夏天太热阳气往外放中间就出现了空虚寒就近去了所以冬天内热夏天人们往往容易拉肚子这是内寒的原因所以夏天呢反而要吃姜这是老百姓都知道的事但往往不知道这就是道春捂秋冻春天是阳气上升的时候春主风风为百病之长所有的病往往是从风开始的所有的病根风最大所以它是长兄啊春天要是不捂住了风邪就很容易进来进来就使你的阳气无法上升所以春天要捂秋天要冻因为秋天阳气开始往回收你不能太热你太热阳气往外放你只有冷一点凉一点阳气才能收回来阳气收回来了冬天才能藏的住阳气藏的住了第二年的春天你才会有精神这也是道一年的年运和春生夏长秋收冬藏一年四季春天万物勃勃生机树发芽了草发芽了夏天它们要长要长出谷穗要长出种子到了秋天呢这精华要收要收到种子里到了冬天要把种子藏起来藏是为了什么藏是为了第二年春天它有更强的力量这叫做一阴一阳谓之道那么春天呢我们要跟着春天的信息走夏天要跟着夏天的信息走养生的最高境界就是要使你符合自然的变化当你符合了自然的变化你就是健康的就是长寿的当你违反了自然的变化你就将被淘汰出局就是要进入病态或死亡那么我们知道了春生夏长秋收冬藏这个道理春生夏长夏三月此谓蕃秀天地气交万物华实夜卧早起无厌于日使志无怒使华英成秀使气得泄若所爱在外此夏气之应养长之道也逆之则伤心秋为咳疟奉收者少冬至重病秋收冬藏冬三月此谓闭藏水冰地坼无扰乎阳早卧晚起必待日光使志若伏若匿若有私意若己有得去寒就温无泄皮肤使气亟夺此冬气之应养藏之道也逆之则伤肾春为瘘厥奉生者少在《素问》这本书里边他就曾经说毒药攻邪五谷为养五果为助五畜为益五菜为充气味和而服之以补益精气我们中国人的饮食习性首先是以纤维性食物为主另外一点我们中国人在饮食方面是比较讲究和谐圆融的孔子的饮食观念孔子曾经说过食不厌精脍不厌细食殪而羯鱼绥而肉败不食色恶不食臭恶不食失饪不食不时不食割不正不食不得其酱不食肉虽多不使胜食气唯酒无量不及乱沽酒市脯不食不撤姜食不多食食不语酸走筋辛走气苦走血咸走骨甘走肉酸走筋酸类的东西是走筋的走肝的辛走气辛类的东西是走气的比如说肺肺主气比如说我们吃一些辣的东西就会打喷嚏流鼻涕流眼泪