生物技术制药习题.pdf

第三章基因工程—工程技术

一．填空

1、基因工程操作流程主要包括（）（）（）（）（）.

2、分离目(de)基因常采用（）从基因组DNA中扩增含目(de)具有(de)DNA片断,

或者

用分子杂交等方法从构建(de)（）或（）中获得含目(de)基因(de)克

隆子.

3、克隆载体有（）和（）等,供不同实验要求选择使用.

4、在（）(de)作用下,含（）(de)DNA片断与（）连接成为重组

DNA

分子.

二．判断

1、无论用哪种转化方法均可用PBR322作载体.（）

2、cDNA是以DNA为起始材料,经过复制得到(de)互补DNA.（）

3、只有粘性末端才可以被连接起来.（）

4、任何细胞都可用作受体细胞.（）

5、原核生物细胞是最理想(de)受体细胞.（）

6、Western杂交是DNA-RNA之间(de)杂交.（）

7、E.coliDNA连接酶只能催化双链DNA片断互补黏性末端之间(de)连接.（）

第四章细胞工程技术概论

一．选择

1、植物体细胞杂交要先去除细胞壁(de)原因是（）

A.植物体细胞(de)结构组成中不包括细胞壁B.细胞壁使原生质体失去活力
C.细胞壁阻碍了原生质体(de)融合D.细胞壁不是原生质(de)组成部分

2、动物细胞融合(de)说法不正确(de)是（）

A.细胞融合首先用酶解法（胰蛋白酶）分散成单个细胞

B.细胞融合是个细胞识别过程

C.融合细胞能表现出两个亲本(de)特点D.原生质体自然条件下常自发融合

3、单克隆抗体(de)生产方法中错误(de)是（）

A.发酵罐中培养B.小鼠(de)腹腔繁殖

C.培养成组织移植到动物体内D.牛(de)体腔培养

4、不能人工诱导原生质体融合(de)方法是（）

A.高pHB.电刺激C.PEG（聚乙二醇）试剂D.重压

5、植物细胞融合常用(de)诱导剂是（）

A.PEPB.PEGC.ATPD.大肠杆菌质粒

6、目前有一种蔬菜新品种“白菜—甘蓝”,只是将两个来自不同植物(de)体细胞融合

成一

个杂种细胞,并将其培养成新(de)植物体.这是利用了现代生物技术中(de)什么

A.细胞工程B.基因工程C.蛋白质工程D.酶工程

二.填空

下图为植物体细胞杂交过程示意图.据图回答：

(1)步骤是_______________________,最常用(de)方法是_______________________.

(2)步骤一般常用(de)化学试剂是_______________,目(de)是

______________________.

第六章发酵工程技术概论

一．选择

1、发酵工程以培养微生物为主,所以又称为（）.
A．细胞工程B．微生物工程C．细菌工程

2、发酵工程(de)主要内容包括（）.

A．生产菌种(de)选育B．发酵条件(de)优化与控制反应器(de)设计及产物(de)分

离

C．提取与精制D．以上都是

3、下列哪些是目前具有生产价值(de)发酵类型（）.

A．微生物菌体发酵B．微生物菌体代谢产物发酵

C．微生物(de)转化发酵D．以上都是

4、下列哪些是发酵技术独有(de)特点（）.

A．多个反应不能在发酵设备中一次完成B．条件温和、能耗少、设备简单

C．不容易产生高分子化合物D．发酵过程中不需要防止杂菌污染

5、发酵过程中,PH值取决于（）.

A．菌种B．培养基C．培养条件D．以上都是

6、下列生产工艺属于固体发酵(de)是（）.

A．酿酒B．制酱C．天培（大豆发酵食品）D．以上都是

7、下列哪些是发酵(de)主要操作方式（）.

A．分批发酵B．连续发酵C．补料分批发酵D．全部都是

8、气升式发酵罐与搅拌式发酵罐相比,下列不属于前者特点(de)是（）.

A．发酵罐内没有搅拌装置,结构简单

B．发酵罐内有搅拌装置,混合速度快

C．耗能少,利于生产

二、填空

1、根据搅拌(de)方式不同,好氧发酵设备又可分为（）、

（）.
2、根据操作方式(de)不同,液体深层发酵主要有（）、（）、

（）.

3、当前发酵工业所用(de)菌种总趋势是从野生菌转向（）,从自然选

育转

向（）,从诱发基因突变转向（）.

三、判断

1、目前,人们把利用微生物在有氧和无氧条件下(de)生命活动来制备微生物菌体或其

代

谢产物(de)过程称为发酵.（）

2、在微生物菌体(de)所产生(de)产物如氨基酸、核苷酸等是菌体生长繁殖所必须(de),

这些

产物叫初级代谢产物.（）

3、微生物转化是利用微生物细胞(de)一种或多种酶,把一种化合物转变成结构相关(de)

更

有经济价值(de)产物.（）

4、发酵过程中需要防止杂菌