上海市生命科学学业水平考试实验复习.pdf

实验专题

1、显微镜的操作:p11
第一册：P17图1-7原则：先低倍后高倍，先粗后细，先移物后调节！
操作步骤：
1、对光（转动3-转换器，使得低倍镜对准透光孔；调节5-光
圈和6-反光镜，使视野明亮）
2、放装片使观察对象位于视野中央（原位于视野的右上，就
往右上调整）
3、低倍镜：先调节10-粗调节器，再调节9-细调节器
4、将观察对象调整到视野中央，然后转动3，调整到高倍镜
5、高倍镜：调节9-细调节器
放大倍数：物镜X目镜
高倍镜下：细胞大、数量少、视野暗
低倍镜下：细胞小、数量多、视野亮
【练习】
右图为显微镜观察中的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，要把视野（1）变成视野（2）
的操作过程，其正确顺序是（）

○1转动粗调节器○2转动细调节器○3调节光圈○4转动

转换器○5移动装片
A①②③④B③①②④C⑤④③②D④⑤①②

2、食物中主要营养物质成分的鉴定:p20
物质鉴定试剂实验现象备注
淀粉碘液深蓝色验证淀粉是光合作用产物
葡萄糖(还班氏试剂加热，砖红色沉淀果糖和麦芽糖也是还原性糖，
原性糖)可以发生此反应，其他不行。
蛋白质双缩脲试剂浅蓝溶液变成紫色肽键（-NH-CO-）参与的反应
(5%NaOH+1%CuSO）
4
脂肪苏丹Ⅲ染液溶液变成橙色无
未知样品的成分鉴定
固体材料处理方法：切碎——研磨（或粉碎）——过滤，过滤液用于检测。
分别取4支试管，加2ml过滤液，参照表格所示的鉴定方法，测定糖类、脂肪和蛋白质的
存在与否。

3、探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系:p39
质壁分离：原生质层与细胞壁分离的现象
实验材料：紫色的洋葱鳞叶。试剂：不同浓度的蔗糖溶液等。
原因：细胞壁是全透性的（成分：纤维素和果胶），原生质层（细胞膜、液泡膜以及之间的
细胞质）可以看做一层半透膜，水分子可以透过，而大分子如蔗糖分子不能透过。因此，当
外界溶液浓度高于细胞液浓度时，就会发生质壁分离的现象。
质壁分离现象：液泡逐渐变小，紫色加深，细胞原生质层与细胞壁逐渐分开。
【应用】当外界溶液浓度大于细胞液溶液（液泡内，如下图）浓度时，就会发生质壁分离；
浓度差越大，质壁分离的程度越大。

正常细胞质壁分离明显细胞
质壁分离的复原
操作：在载玻片一侧滴加清水，在对侧用吸水纸引流。如果质壁分离实验中使用的蔗糖浓
度过高，细胞可能会失水过多而死亡，原生质层失去选择透过性，细胞不能复原。
【练习】
(1)制作装片的实验材料必须用___________________，在制作过程中，材料必须要_______
后才能盖上盖玻片，以免产生大量_______而影响观察效果。
(2)要使细胞发生质壁分离，正确操作方法是在盖玻片的______滴加________蔗糖溶液1-2
滴，在盖玻片的________用吸水纸_______，操作次数必须________。
(3)将经过上述处理后的细胞置于低倍镜下观察，可见_________逐渐变小，_____色加深，
__________与__________逐渐分开。
(4)有个学生在实验过程中，发现能够看清楚细胞，但是无法判断是否发生质壁分离现象，
你建议他应该()
A调节细调节器B换高倍镜观察C使用凹面反光镜D缩小光圈
（5）如果下图是a、b、c3种浓度蔗糖溶液作用下的细胞图，那么3种浓度的关系是（）
如果下图是一个细胞的质壁分离过程图，请问3种状态下细胞液浓度的关系是()
A．a>b>cB．a<b<cC．d>e>fD．d<e<f

4、颤藻和水绵细胞的比较观察
实验目的：原核细胞和真核细胞的比较
染色和比较观察：在装片的盖玻片的一侧滴加碘液，在对侧用吸水纸引流。比较颤藻和水绵
细胞内有无染色较深、形状固定的结构。
【对水封装片进行染色，采用“引流”的方法。这是自我对照，即先观察细胞的原状，然后
染色或作其他处理再观察变化】
实验现象：水绵细胞内有染色较深，形状固定的结构——细胞核，而颤藻没有。
结论：原核细胞没有成形的细胞核。
是否有细胞核（或核膜）是真核细胞和原核细胞的主要区别。
【练习】
(1)用碘液分别将颤藻和水绵染色，经镜检，可发现只有_______细胞中有被染成深蓝色的
细胞核。说明______是真核细胞。
(2)颤藻细胞内的色素分布在__________，水绵细胞内色素分布在__________内。因为颤藻
只有________一种细胞器，但是它和植物细胞一样具有_________的结构。
[2005年真题]关于“颤藻和水绵细胞的比较观察”的实验，请回答：
(1)用放大倍数相同的显微镜观察颤藻和水绵细胞，可发现颤藻细胞明显（大于／
小于）水绵细胞。
(2)该实验中常用的染色剂是______；制成水封片后染色时必须采用法。
(3)将水绵细胞染色后，镜检发现细胞内叶绿体