大蒜病害调查病原鉴定及其防治.pdf

2003年6月甘肃农业大学学报第38卷
第2期194199JOURNALOFGANSUAGRICULTURALUNIVERSITY季刊

大蒜病害调查病原鉴定及其防治

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盛红梅贾迎春陈秀蓉
1.甘肃农业大学植物保护系兰州7300702.甘肃省植保植检站兰州730000

摘要通过对我省大蒜主要产区的病害调查和病原鉴定共发现大蒜病害14种其中真菌
性病害9种细菌性病害1种另有4种病害病原不明调查结果表明白腐病白斑病在天水
陇南两地分布广泛且严重可造成毁灭性损失其中白斑病为国内首次报道紫斑病花叶病在
各产区均有分布民乐县发生相对较重黑头病叶霉病青霉病煤斑病锈病软腐病等在
各地均有分布但不严重根据调查及鉴定结果从无公害生产的角度出发提出了相应的防治
措施
关键词大蒜病害调查病原鉴定防治措施
中图分类号S436.33文献标识码A文章编号1003-4315(2003)02-0194-06

大蒜是百合科葱属植物含有丰富的营养物质是人们喜食的调味品我省栽培历史
悠久其中民乐大蒜是蒜中精品个大瓣肥郁香辛辣适口性好并在1992年获全
国首届农业博览会金奖[1]另外陇南徽成盆地种植的徽成蒜及汉中蒜上市早味浓肉细
在西北地区有很好的销路据调查陇南徽成盆地种植面积达2660hm2天水市2000hm2
民乐2000hm2此外临洮西和等地也有少量种植共计约7000hm2种蒜已成为一
些县乡的支柱产业之一但是自上世纪90年代以来大蒜病害日趋严重特别是徽县泥
阳伏镇成县店村等地大蒜白腐病发病率达30%40%产量损失20%30%严重
地块高达50%天水市北道区大蒜枯死率在35%75%另外叶枯病病毒病也是造
成减产的主要因素病害的严重发生不但影响大蒜的品质造成很大的经济损失还影响
了大蒜的种植和可持续发展为此我们对本省大蒜病害进行了调查和初步试验并提出了
相应的防治措施

1调查和鉴定方法

1.1调查方法
2001年4月至2002年9月在徽县泥阳伏镇成县店村天水北道区马跑泉乡
民乐等产区对越冬前返青后抽薹期收获期的大蒜共进行了8次调查调查内容包
括品种播期地势土壤湿度等采取Z字型取样调查普遍率严重度采集标
样并座谈访问同时不定期地对兰州天水等地集市上的蒜头和蒜苗病害进行调查以
确定原产地的病害种类及病害传播情况

作者简介盛红梅1977-女甘肃张掖人甘肃农业大学硕士研究生主要从事植物病理的研究工作
收稿日期20030412

万方数据
第2期盛红梅等大蒜病害调查病原鉴定及其防治195

1.2室内分离鉴定
对采集的各种病害标本均进行症状描述及病原鉴定光学显微镜下观察并测定50个
孢子的大小及形态根据症状特点及病原特征确定病害种类[25]对症状不典型的病害
经PDA分离纯化后再确定

2调查及鉴定结果

2.1大蒜白腐病
症状发病初期叶片自叶尖开始发黄沿叶缘或中脉向下逐渐蔓延使叶片的一半
至全叶变为金黄色严重时整株变黄矮化并向一侧扭曲蒜薹不易抽出或抽出很短
很细的蒜薹拔出病株可见鳞茎表皮产生水渍状病斑有大量白色至灰黑色菌丝层有
些在蒜头及其上1015cm的叶鞘内外产生很多黑色小菌核茎基变软鳞茎变黑腐烂
田间成片枯死形成一个个病窝
病原白腐小核菌SclerotiumcepivorumBerk在PDA培养基上菌丝近无色贴基
质生长最适生长温度为1820菌核黑色球形至扁球形大小0.41.1mm
根据症状及病原形态特征确定此病为大蒜白腐病病原为小核菌属白腐小核菌
该病是我省大蒜的主要病害徽成盆地天水等秋播区发生较重普遍率10%74%
严重度13级有时造成绝收民乐临洮发生很轻据调查品种间抗病性有差异
徽成蒜抗病性弱发病率60.5%严重度2级汉中蒜发病率31%严重度1级红缨蒜
抗病性强发病率20%25%仅叶脉间轻微发黄
2.2大蒜白斑病
症状在叶片上初生灰白色长椭圆形至长条形病斑有些长达叶片的1/31/2常在
主脉两侧发生后病斑上产生灰褐色致密粉层严重发生时叶片灰白卷曲干枯
病原分生孢子蠕虫状另文报道
此病主要发生于陇南徽县泥阳镇及成县店村等普遍率10%100%严重度34级
损失达30%
2.3大蒜叶枯病
症状叶片上产生梭形至宽梭形病斑灰色后扩展为长椭圆形淡褐色上生浅灰
色至浅褐色霉层病斑边缘产生一圈白色菌丝严重时病斑相互愈合叶片枯黄而死
病原葱叶枯匐柄霉Stemphyliumbotryosum.Wallroth分生孢子椭圆形或近球形
淡褐色至褐色表面生小突起大小19.9952.9214.1125.87mm具纵横隔膜常有
横隔37个纵隔23个隔膜处稍缢缩分生孢子梗褐色至淡褐色多为4隔稍弯
曲顶端细胞膨大呈碗状梗多丛生梗长124.2149.63.55.9mm
根据症状及病原特征确定其为大蒜叶枯病病原为匐柄霉
此病在各产区均有发生普遍率为7.5%18%严重度12