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寻找遗传与变异的秘密
预期教学目标：
1．知道变异可分为生物体自身产生的变异和用人工方法产生的变异。
2．知道人类利用遗传学知识，极大地改善了息已的生活。
3．知道科学家为了研究遗传和变异进行了艰苦不懈的探索，了解科学界对用人工方法使生物产生变异存在争议。
教学重点：
知道人类利用遗传学知识，改善人类生活和促进生产。
教学难点：
了解科学家为了研究遗传和变异进行了艰苦不懈的探索。
教学过程：
第一课时
一、导入新课：
1．谈话；通过学习，我们已经知道什么是遗传，什么是变异，那么，为什么后代长得像父母又稍有不同？是什么携带着父母的形态特征从上一代传到下一代？
2．科学家为了解释这个现象，花费了很大的精力，今天我们就来了解他们的研究。
二、了解遗传和变异的秘密
1．介绍：孟德尔是现代遗传学之父，他在遗传学的研究上做出了很大的贡献。
2．自学孟德尔的资料。
3．提问：你对孟德尔实验做出自己的解释吗？
4．讨论交流。
5．讲解孟德尔实验。不同颜色的豌豆花杂交后，子一代都表现出显性性状，因此，都只有一种颜色；而子二代就会发生显性性状和隐性性状的分离，并同时表现出来，所以会出现两种不同颜色。
6．话题：人们无法用孟德尔的遗传理论来解释有些动物的父母皮毛是褐色的，而它们的孩子却是白色皮毛这样的现象，后来的科学家对此展开了更深入的研究。
7．指导学生阅读关于变异的资料
三、了解遗传和变异在生产生活中的应用
1．人们了解了遗传和变异的秘密，就可以用遗传和变异的规律来为人类造福了。
2．指导学生学习教材袁隆平爷爷的故事。
3．提问：你认为，袁隆平爷爷培育超级水稻应用了什么原理？
4．学生讨论交流。
5．指导学生进一步了解变异的应用。
6．布置学生课后了解无籽西瓜是怎样培育出来的。
四、了解查阅遗传和变异最新进展的资料
1．谈话：虽然人们在遗传和变异方面已经取得了很多的研究成果，但是人类是不会停下前进的脚步，特别在最近几年，科学家在生物研究领域取得了很多的惊人成就，那么，生物遗传和变异的研究到底已经走到哪里了？取得了哪些重要的成果？
2．课后我们还可以找一些书刊报纸来了解有关知识，然后各组都做一份小报来介绍遗传和变异的最新进展。