第二讲 南方梨早高效栽培技术.doc

果树栽培实用技术
资料汇编(一)
常
绿
果
树

金沙县惠馨果业有限公司

二00五年十二月二十日
柑桔幼树栽培管理技术要点
(金沙县惠馨果业有限公司课题研究室周忠会)

柑桔在一生中要经历营养生长时期（幼年期）、生长结果期、盛果期和衰老更新期等阶段性的生命周期。从栽植起到第一次开花结果止，为营养生长时期，一般需要2～3年的时间，这一时期的特点是营养生长旺，首先是根系的生长，形成骨干根和骨干枝，以扩大树体，同时形成许多小侧枝积累养份，转入开花结果，此时期的长短与品种、砧木种类和繁殖的方法有关，尤其是与栽培管理技术关系很大，此时期的农业技术要点是：
深耕熟化土壤，加强肥水管理，以加速营养生长；
②对树冠进行合理的整形修剪，夏季摘心、冬季轻剪，以加快分枝级数，早期形成结果枝，以达到提早结果的目的。
1、定植苗木的保护
柑桔苗定植后至萌芽前这一段时间，称为“缓苗期”，缓苗前期，因根系受到破坏尚未恢复吸收营养、水分的能力，加之叶面蒸发水分的功能在继续进行，一些植株在阳光照射下出现枝叶萎蔫现象，应适当修剪枝叶，一般剪去每张叶片的三分之二，以减少水分蒸发散失；对于全部落叶的植株，只要枝干青绿，“缓苗期”则要长些，可将枯萎部份剪除，以维持水分的供需平衡；有的苗在定植时填土松紧不匀或仓促栽植，灌水后产生歪斜现象，应及时扶正填土，还可用竹木设立支柱加以保护，以免刮风或人畜碰撞摇动枝干影响生长。
2、幼树整形
整形修剪是调节柑桔果树养分、水分的运转，营养生长与生殖生长的关系，改善植株间及植株各部分的光照条件，使柑桔的生长和发育、抽梢和开花结果之间的矛盾得到统一，使营养生长和生殖生长相对平衡和稳定，也是达到提早结果、丰产稳产的一种手段。具体来讲，就是要培养结构牢固的强健骨架，分布均匀密度合适的枝群和紧凑丰满的树冠，通风透光良好，上下内外结果立体化；通过不断采取和控制措施，使其提早结果、年年结果，防止出现大小年，延长盛果期和经济寿命。
幼树整形的任务，是形成牢固的骨架，迅速增加枝叶数量，扩大树冠，提早结果。温州蜜柑和甜橙成年树型为自然开心圆头形，而椪柑成年树形较直立，顶端优势明显，由3～4个主干枝构成树冠骨架，无中央主干枝，树冠层次分明紧凑，有一定数量的内膛枝，根据这一特点，在整形中要注意以下三个问题：
①主干高度主干的高度对树冠形成快慢，进入丰产期的早迟都有关系。在目前的柑桔栽培中多采用矮干整形，形成树冠快，投产时间早，在修剪、喷药、采收等管理方面也较方便，防晒护根，减轻风、寒伤害。定干高度一般为30～40cm，幼龄苗木定植后就要明确主干高度（自地面最下位主支分枝点的高度），具体作法是：把离地面30～40cm的顶端部分剪掉，如苗木未达到高度，则干高可适当偏低，但不低于25cm以下，待苗木萌发时要抹去离地面30～40cm以下的嫩芽，作为主干。
②主枝数量幼树主枝稍多，树冠形成快，对早期丰产有利，但成年后主枝过多，枝枯细弱，阳光不能透入中、下层，容易枯枝光杆空心，结果表面化，投产后要逐步疏除过多主枝，一般留3～4个主枝，使其生长整齐一致，分布均匀，角度适当，并相互间保持一定距离，以改善下层光照条件。
③主枝角度主枝同树干应有适当的角度，一般主枝同主干延长线保持40°左右为宜，过小直立生长旺盛，结果推迟，树冠易上大下小，丰产性差；过大生长衰弱，枝易下垂，易出现大小年结果现象，要注意开张角度。
3、幼树修剪
幼年树以抽梢长树为主，要迅速增加分枝级数和秋梢母枝数，为投产打基础。主要方法是“抹芽放梢”，在夏梢萌芽后，定植的当年可任其抽发，在6～8片叶时摘心促使分枝。以后每年抹除夏芽，到夏梢结束，全株大部枝梢普遍每枝萌芽3～4条秋梢时即“放梢”。放梢前施腐熟速效肥，如天旱应充分灌水，根据长势和结果情况确定放梢时间。弱树、弱枝、结果多的树和枝，下层枝早放梢；强树强枝，未结果的树和枝，顶部成直立枝迟放梢，使全园、全树长势一致、整齐。放梢后还要看树追肥，并疏除过多的芽，使秋梢健壮，分布均匀。秋梢的长度以15～20cm左右为宜，对未摘心的长夏梢，也要在秋梢萌发前短切，使抽发秋梢母枝，提早结果，此外，还要随时除去砧木上、主干上抽出的芽和枝，冬季疏除过密的外围枝，适当短切不作主枝的辅养枝，使内膛光照好，提早结果，对角度不当的主枝，要拉、撑调整，并摘除主枝上的花蕾，促其生长。
4、土壤管理
土壤是柑桔生长的基础，是养料和水分的源泉，土壤条件的好坏直接影响柑桔根系及树体的生长发育。所以，加强柑桔园土壤的管理，保持和提高土壤肥力，是增产柑桔的一项根本性措施。
土壤管理的目的是熟化土壤，创造有利于柑桔生长的水、肥、气、热条件，熟化土壤的主要方法是增加有机质和合理耕作，调节土壤酸碱度。
①合理间作实践证明，当年定植的幼树，只要种植一季高