静宁县果品营销服务与贮藏保鲜技术开发.doc

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静宁县果品营销服务与贮藏保鲜技术开发
可行性论证报告

项目概述
静宁县果品营销服务与贮藏保鲜技术开发项目由静宁县麦林果业有限公司承担。以该公司为依托，充分利用果品贮藏技术及设施，提供果品营销信息，拓宽营销渠道，开发应用恒温冷藏保鲜技术，提高果品附加值为目标。项目期内建成1000㎡果品包装选果棚、果品市场信息网络中心、物流果品集散中心、5000吨果品气调恒温保鲜库及配套设施。为果农、果商提供良好的硬件设施，延长果品贮存期，保证果品贮藏质量，提高附加值，通过气调恒温保鲜库贮存果品，每公斤增值1.2—2.00元，5000吨贮存量可实现销售收入2800万元，总利润500万元，税金107万元，纯利润393万元；服务中心向全县果农及时提供果品供求市场价位变化信息的同时，果品集散中心果品贮销量达到1万吨。开展全县果品经纪人和营销人员培训300名，使他们掌握市场营销、法律法规等知识，按照市场规律合法规范经营。通过果品供求市场价位信息服务、技术培训，营销服务，贮藏保鲜技术开发等综合服务，不仅可以有效促进我县果品产业的长足发展，增加农民收入，同时还可以延长产业链条，带动相关产业的纵深发展。
二、申报单位情况
静宁县麦林果业有限公司是根据静宁果业生产现状，在充分考察论证的基础上，于2000年12月注册成立，公司占地23亩。注册资金50万元。现有员工56人，其中专业技术人员12人。营销人员28人。主要从事本县及毗邻地区名优果品向华东、华南各大市场的营销及反季节果品的超长保鲜及仓储贸易。公司现有气调库15孔，固定资产1600万元，年贮销果品5000吨，销售收入达2172万元。
三、意义和必要性
果品作为静宁的特色支柱产业，从上世纪80年代中期起步，90年代以后进入快速发展时期。多年来，果品产业在历届县委、县政府的高度重视下，带领全县各级按照“扩大栽植规模、扶持龙头企业、全面提升效益、做大做强果品产业”的总体思路，解放思想，创新机制，全县果品产业呈现出了良好的发展态势，为建设社会主义新农村、构建和谐、小康新静宁做出了新的、更大的贡献。建成仁大、李店等19个果园万亩乡和刘河等133个千亩村，初步形成“南部苹果、北部梨”的产业格局。2007年，全县果园面积达50万亩，挂果面积16.5万亩，产量19.8万吨，产值3.71亿元，人均果品收入800元，占农民人均纯收入的45%，直接出口2600吨，创汇135万美元。2008年，全县果园面积达60万亩，户均6.3亩，人均1.3亩，全县挂果面积18.5万亩，果品总产量达23万吨，产值4亿元。我县果品产量逐年上升，传统的土窖贮存保鲜保质期短，库损大，质量变化大，易脱水、病变、腐烂，给贮、运、销等流通环节带来了极大的困难，形成了旺季低价销售、淡季供不应求，给果农和果商造成了不可估量的损失，5000吨恒温保鲜库的建成可缓解一定的矛盾，为果农、果商提供良好的硬件设施，使其延长了保鲜寿命，保证了质量，提高附加值，每公斤增值1.2—2.0元，尤其是采用目前国内外最佳的气调恒温贮藏与新型的具有高科技含量的保鲜技术，使其果品质量大大提高，附加值显著增大，它不仅有效地促进果品产业的长足发展，增加农民收入，同时，还可以延长产业链条，带动相关产业的纵深发展。因此新建果品气调恒温保鲜库势在必行。
另外，我县果品供求市场价位变化信息服务滞后，完全不能适应我县果品发展规模，对果农不能及时提供市场供求信息和指导性销售价位，不是客商压价坑农，造成果农不必要的损失，就是果农哄抬果价，赶走客商，造成果品暂时性积压，加之果农无贮藏条件，露天长时间堆放，造成果品质量下降，最终低价销售，严重影响了果品产业发展，为了保证果农和客商的利益，实施静宁果品营销与贮藏保鲜技术开发项目，建立果品信息营销服务中心，对促进我县果品产业进一步开发是有重要的现实意义。
四、项目的可行性分析
1、符合县情，果品总量供应充足，发展前景良好，为项目建设奠定了良好的基础。众所周知，静宁是西北地区优质果品大县，特别是红富士苹果的优质产区之一。而且产量逐年增大，资源充分，潜力巨大，目前发展果品产业，开发区域资源，发挥区域特色，依托果品气调恒温保鲜库，提高果品附加值，建设“果品银行”—果品保鲜库，既可带动果品产业的大发展，又可带动地方经济的发展，随着农业产业结构调整，国家实施西部大开发战略的迅速推进，安全无公害绿色果品越来越受人们的青睐，果品保鲜业将成为西部农业发展中的一个亮点，建成果品保鲜库必将产生巨大的社会和经济效益。
2、营销网络健全，市场空间巨大。静宁的红富士苹果果面光洁诱人，果形整齐，硬度高，耐贮存，Vc含量高，含糖量高，口感好，华南、华东、西南地区有很大的市场空间，深受人们青睐，麦林果业公司已和华东地区最大的蔬菜专业批发市场杭州三里亭农