制冷设备负荷计算.doc

第五章制冷第一节冷却设备负荷和机械负荷的计算第5．1．1条冷间冷却设备负荷应按下式计算：Qq＝Q1＋PQ2＋Q3十Q4＋Q5（5．1．1）Qq一冷间冷却设备负荷（千卡／小时）：Q1一围护结构传热量（千卡／小时）；Q2一货物热量（千卡／小时）；Q3一通风换气热量（千卡／小时）；Q4一电动机运转热量（千卡／小时）；Q5一操作热量（千卡／小时）；P一负荷系数（千卡／小时）。第5．1．2条冷却间和冻结间的负荷系数P应取1．3，其它冷间取1。第5．1．3条冷间机械负荷应分别根据不同蒸发温度按下式计算：Qj=(n1∑Q1+N2∑Q2+N3∑Q3+N4∑Q4+N5∑Q5)R（5．1．3）式中Qj一机械负荷（千卡／小时）；n1一围护结构传热量的季节修正系数；n2一货物热量的机械负荷折减系数；n3一同期换气系数，一般取0．5－1．0（“同时最大换气量与全库每日总换气量的比数”大时取大值）；n4一冷间用的电动机同期运转系数；n5一冷间同期操作系数；R一制冷装置和管道等冷损耗补偿系数，一般直接冷却系统取l．07，间接冷却系统取1．12。第5．1．4条围护结构传热量的季节修正系数（n1），一般应根据生产旺季出现的月份，按附录三规定采用。当全年生产无明显淡旺季区别时，应取1。第5．1．5条货物热量的机械负荷折减系数（n2）应根据冷间的性质确定，冷加工间和其它冷间应取1；冷却物冷藏间宜取0．3－0．6（按表2．0．3冷藏间的公称容积为大值时取小值）；冻结物冷藏间宜取0．5－0．8（按表2．0．3冷藏间的公称容积为大值时取大值）。第5．1．6条冷间用的电动机同期运转系数（n4）和冷间的同期操作系数（n5），应按表5．1．6规定采用。冷间用的电动机同期运转系数n4和冷间的同期操作系数n5表5．1．6
注：
1．本表中“冷间用电动机同期运转系数”（n4），冷却间、冻结间中的冷风机，其值取1；其它冷间则按本表取值。2．“冷间总间数”应按同一蒸发温度且用途相同的冷间间数计算。第5．1．7条围护结构传热量应按下式计算：Q1=k．F．a（tw-tn）（5．1．7）式中k一围护结构的传热系数（千卡／平方米．小时．℃）；F一围护结构的传热面积（平方米）；a一围护结构两侧温差修正系数，可按附录二附表2．1采用；tw一围护结构外侧的计算温度（℃）；tn一围护结构内侧的计算温度（℃）。第5．1．8条围护结构的传热面积（F）计算应符合下列规定：一、屋面、地面和外墙的长、宽度应按图5．l．8－l中I1、l2、l3、l4计算；二、楼板和内墙长、宽度应按图5．1．8－1中l5、16、17、l8计算；三、外墙的高度：地下室应按图5．1．8－2中h1、h2计算；底层应按h3计算；中间层应按h4、h5计算；顶层应按h5、h7计算四、内墙的高度：地下室、底层和中间层，应按图5．1．8－2中h8、h9计算；顶层应按h10、h11计算。第5．1．9条围护结构外侧的计算温度（tw）应按下列规定取值：一、计算外墙、屋面和顶棚时，围护结构外侧的计算温度应按第208条规定采用；二、计算内墙的楼面时，围护结构外侧的计算温度应取其邻室的室温。当邻室为冷却间或冻结间时，应取该类冷间空库保温温度。空库保温温度，冷却间应按10℃，冻结间应按一10℃计算；三、冷间地面隔热层下设有通风加热装置时，其外侧温度按1度－2℃计算；如地面下部无通风等加热装置或地面隔热层下为通用架空层时，其外侧的计算温度应采用夏季空气调节日平均温度。第5．1．10条货物热量应按下式计算：（5．1．l0）式中Q2a一一食品热量（千卡／小时）；Q2b一一包装材料和运载工具热量（千卡／小时）；Q2C一一货物冷却时的呼吸热量（千卡／小时）；Q2d一一货物冷藏时的呼吸热量（千卡／小时）；G`一一冷间的每日进货量（公斤）；H1一一货物进入冷间初始温度时的含热量（千卡/公斤）；H2一一货物在冷间内终止降温时的含热量（千卡/公斤）；τ一一货物冷却时间（小时），对冷藏间取24小时，对冷却间、冻结间取设计冷加工时间；B一一货物包装材料或运载工具重量系数；Cb一一包装材料或运载工具的比热容（千卡／公斤·℃）；t1一一包装材料或运载工具进入冷间时的温度（℃）；t2一一包装材料或运载工具在冷间间终止降温时的温度，一般为该冷间的设计温度（℃）；q1一一货物冷却初始温度时的呼吸热量（千卡／公斤·小时）；q2一一货物冷却终止温度时的呼吸热量（千卡／公斤·小时）；Gn一一冷却物冷藏间的冷藏量（公斤）。注：1．仅鲜水果、鲜蔬菜冷藏间计算Q2C、Q2b；2．如冻结过程中需加水时，应把水的热量加入公式（5．l．10）值内。第5．1．11条冷间的每日进货量（G`）应按下列规定取值：一、冷却间或冻结间应按设计冷加工能力计算；二、存放果、蔬的冷却物冷藏间按不大于该间冷藏吨位的8