大棚冬枣栽植管理技术要点 全0.doc

PAGE\*MERGEFORMAT20

大棚冬枣栽植管理技术要点

前言
随着枣树种植面积和规模的不断发展，从传统的大田操作到温室大棚，由露天小面积种植到设施规模栽培的进一步演化，枣果产业的不断发展对促进农村经济发展、增加农民收入的作用日见突出。同时，社会上对枣果的品质以及枣果生产和技术也提出了更高的要求。为此我们就必须对枣树进行生产研究并形成了一套管理办法，现提供做以参考。

建园
1、采用营养杯种植酸枣，待出苗后，经过接种移栽到棚里。密度：行距80㎝-100㎝（有宽、窄行），此类型为主干行树，可提前进入高产、效益较好，要求技术含量高，地下施肥浇水，为来年换头打下基础。
2、来年待酸枣发芽后进行换头，嫁接后十天左右即可发芽。管理要求：树上，喷洒叶面肥和生物药剂，加强病虫害的防治，且还要进行夏剪，枝量合理，通风透亮；地下，施肥（农家肥为主）浇水，适当配些大化肥，为下年结果打好坚实的基础。
3、冬季整修大棚，施好基肥（以有机肥为主、大化肥为辅），据每年气候而定盖棚的时间（大致时间在元月底）。升温前覆盖地膜，使地温与气温同步上升。1月易出现强寒流，2月易发生倒春寒，应加强棚室管理。
(1)及时合理控制温度。根据冬枣的生长发育特点，把握生育阶段。一是扣棚后逐渐升温，一般白天18-20℃，晚上4-6℃，往后每周提温2-3℃，最高温度控制在30℃以内。二是开始萌芽时，白天温度不高于28℃，晚间不低于12℃。三是花蕾初花期，白天温度22-23℃不超过30℃，晚间不低于15℃。四是盛花期，白天24-26℃不高于32℃，晚间不低于16℃；果实膨大期，温度在25-27℃，不高于35℃比较适宜；转色成熟期，最适温度22-25℃，且昼夜温差大，有利转色增糖。此期外界自然温度高，需要注意防高温日灼，遇高温树下滴灌，树上喷水，用水调温。在极端高温和强光照时段，应在中午12-16时棚上盖遮阳网。
(2)适时适度通风。用通风调节温室内温度，晴天通风要缓慢开通风口，花期更应注意早通风慢升温。
4、配方施肥
温室冬枣属高投入、高效益、精细栽培，应实施测土化验配方施肥。应重视施有机肥、生物肥、矿物肥、控制化肥使用量。前期以氮促长，以磷促根；中后期多施钾肥，补硼增钙喷施硅肥。温室冬枣基肥施两次，秋季收获后施一次，以有机肥为主，每667㎡施优质腐熟有机肥6-8方+生物有机肥40-80kg+土壤调理剂多元素矿物肥30-50kg,配施硫基控释肥或复合肥50-100kg，行间沟施；萌芽前施一次，施硝硫基复合肥30-50kg，配施硫酸钾和硝酸铵钙，各施30kg；膨果期每667㎡追施聚离子钾20-30kg，以后以叶面喷高含钾的磷酸二氢钾等。
5、灌水方式
升温前冬灌一次，萌芽后安装滴灌系统，根据墒情进行滴灌。一般天晴时滴灌，阴雨天外界湿度大时不灌。花期应使温室湿度保持相对湿度80-90%。

管理程序
第一周内白天温度在20-30℃，晚上10℃以上。
萌芽期
温度：晚上在13℃以上，白天在20-25℃
①药：用长效的生物制剂，必须是大厂家，主要是杀死越冬的害虫
②肥（叶面）：喷施高氮，可促进细胞分裂，也可以说是早春双补
抽枝展叶----进入迅速生长和花芽分化时期
温度：晚上在15℃左右以上，白天20-26℃。
①药:选择吡虫啉----主要防治绿盲椿象。
②肥（叶面）：选择硼、锌、氮----主要功效是促进花蕾的形成和膨大。
现蕾初花期
温度：白天气温在25-30℃，晚上15-20℃
①药：主要防治红蜘蛛、绿盲椿象。
②肥：芸苔素﹢硼﹢磷﹢钙——主要是膨大蕾期的花，形成大蕾大花，为后期的座果奠定基础。
③管理要点：主要是对枣吊摘心、积累枣吊养分。
盛花期(坐果)
温度：白天27-32℃,晚上15-20℃
①药：可轻扫一下残留害虫。
②肥：喷施硼﹢锌﹢钙----促进花粉党的萌发和成熟，有利于坐果花期。遇阴雨连阴天，要注意灰霉病的发生与防治。
③开甲：喷打九二0，时间在盛花的中后期进行。
幼果膨大期
温度：白天25-35℃，晚上15-20℃
①药：据实际情况而决定，可用生物制剂。
②肥：微量元素﹢磷（能促进细胞分裂）
③管理办法：摘掉坏果和劣果，每吊留2-3个果。
注意事项：
1、座果保果膨果措施
冬枣坐果、保果期，要严格控制旺长，达到一叶不长，集中供养，把营养供给花果。
疏除过密枣吊和木质化枣吊，一般1个枣股留2-3个枣吊；
（2）对主枝上预留的更新枝留5-7节掐头摘边心控制生长，拿枝软化，拉到有空处；
（3）枣吊摘心，对25-30公分长的枣吊时掐尖摘心，坐果率比不摘心高10倍，而且叶大、色绿、蕾壮、花多，结果集中，幼果发育快，是一项非常值得推广的简化技术。摘心早，保花保果效果好。环剥、环割；看树势，过旺的树（叶色深绿，叶平展不卷）宜在初花期环割，盛花期环剥，弱树盛花