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果树在园林中的应用

摘要：果树因其形、叶、花、果、色都有一定的观赏价值，而被广泛的应用于园林绿化中，本文总结了果树在园林绿地中的配置原则。分别论述了果树在行道树、庭荫树、孤植树、防护林、垂直绿化、绿篱、盆景及观光休闲农业中的应用。

关键词：果树，园林应用。

在我国果树栽培已有几千年的历史，又因我国地跨热、温、寒3个气候带，气候温差大，所以果树品种繁多，果树的应用不再局限于满足人们生产、生活的需要，因其既可以观叶、赏花，又可以看果，所以在园林绿化中得到了广泛的应用。
1．果树在园林绿地中的配置原则
1.1以人为本的原则
关键是保证人和植物的和谐，在园林中栽植果树，一定要考虑果实掉落可能会对游人造成的不便甚至伤害，果实落到身上污染衣服，或者果实太大造成伤害都应避免，所以在树下要给游人设计好观赏的安全距离。[1]
1.2生态原则
1.2.1适地适树
植物的生长受温、湿、光、水、土壤等环境因子的影响，植物选择栽植的地点一定要适应植物的生长习性，多选择乡土果树品种为好。大部分的果树为阳性植物，最好栽植在地域开阔，阳光充足的地方。如果种植在高大乔木间或建筑物阴影下得不到充足的阳光，即使能成活，也不能开花结果[2]。而针对耐阴的树种应栽植在蔽阴的环境中，还有一些果树不耐湿，应选择地势高燥的地方。
1.2.2树种搭配
果树与其它树种的不合理搭配，不仅会造成果树生长不良，还有可能助长病虫害的侵染。如侧柏为梨锈病的中间寄主；泡桐是果树紫纹羽病菌的越冬场所，如近距离同栽，会加重病害的发生。有些果树也不能混植，如核桃与苹果不宜混植，因核桃分泌胡桃醌抑制苹果生长。再者，多数果树需异花授粉才能结实，因此，要合理配置授粉品种。上述问题在园林设计时均应考虑。[2]

1.3经济原则
1.3.1经济条件
在满足绿化的生态效益和社会效益的同时，也要注重经济效益，在能满足功能景观的前提下，选择的植物材料要根据经济条件来定，尽可能利用最少的资金，创造最大的效益。
1.3.2养护管理方面
果树不同于其它绿化树种，它对土、肥、水的要求很高，需要适时的浇水、施肥、中耕除草及病虫害防治，并且还要通过整形修剪达到果丰形美的艺术效果。其养护管理比较精细，需要投入一定的人力、物力和财力，是影响开支的重要因素。所以选择果树应用到园林中，也应多选用寿命长，生长速度中等，管理粗效，耐修剪的品种。
2.果树在园林中的应用形式
2.1行道树
行道树的生长环境条件较差，除辐射温度高，空气干燥，有害烟尘气体多以外，还要受到人为和机械的损伤，所以在选择果树做为行道树时，应选择管理粗放，对病虫害抵抗力强，成活率高，树姿端正，形体优美，冠大荫浓的品种，如银杏、杏、核桃、椰子等。
2.2庭荫树
庭荫树在庭院中多孤植、对植或丛植，以遮蔽烈日，为人们提供一个舒适纳凉的休息空间，多选用生长较快，寿命较长，管理简易，树体高大，冠大荫浓，无不良气味，无毒，少病虫害的品种，如柑橘、柚、佛手等。
2.3孤植树
孤植树一般植于草坪，广场的空旷位置，多选择体形巨大，轮廓富于变化，姿态优美，花繁实累，色彩鲜明，生长旺盛的树种，如梨、枣、木瓜、荔枝等。
2.4防护林
凡产生有害因素的工业企业与生活区之间应设置一定的卫生防护距离，并在此距离内进行绿化。在工矿企业内部，各个生产单元之间还可能会有相互污染，因此在企业内部，工厂外围还应结合道路绿化，围墙绿化，小游园绿化等，用不同形式的防护林带进行隔离，以防风、防火或减少有害气体污染，净化空气，选择的果树品种应生长健壮，抗性强，有防滞烟尘，吸附有害气体[3]的功能，如：枇杷、杨梅、油橄榄等。
2.5垂直绿化
垂直绿化能充分利用土地和空间，用它解决城市和某些绿地建筑拥挤，地段狭窄，无法用乔灌木绿化的困难，要选择有较强攀附能力的藤本植物,使其能很好的附着在墙体、棚架、柱体等立面上，可用于垂直绿化的果树品种有葡萄、猕猴桃等。
2.6绿篱
在园林中，常以绿篱作为防范的边界，作为绿地的边饰和美化材料，作为屏障和组织空间层次用，多选用耐密植、耐修剪的品种，如：毛樱桃、刺梨等。
2.7盆景
在园林绿地中，经常会看到盆景观赏区，而用果树做盆景，即可观花、观形、又可赏果，越来越受到人们的青睐，矮化的果树品种，植于花盆中，景观别具特色，适合品种有金橘、石榴、无花果等。
2.8在观光休闲农业中的应用
随着人们生活水平的提高，这种集观光、生产、休闲、旅游为一体的观光休闲农业应运而生，在风景秀丽的田园景观中，游客亲自动手参与植物的栽植，果实的采摘，呼吸着新鲜的空气，品尝着绿色健康的食品，是放松心情，缓解压力，亲朋聚会的好去处，而果树在其中发挥的作用不可小视，可在其中修建果树品种园地，如：葡萄园、草莓园、苹果园、桃园、枣园等，观光休闲农业已成为了果树在园林中应用的新热点。
综上所述，果树既可以用于生产，