矮化密植园.ppt

第七章经济植物的矮化密植栽培矮化密植：通常是指利用生物、栽培学等手段，使树体矮小、树冠紧凑、便于密植的一种栽培方法。
果树矮小密植栽培已成为当前国内外果树生产发展的重要趋势。我国矮小密植栽培主要包括利用矮化砧、中间(矮化中间砧和普通中间砧)和乔化砧人工抑制生长等多种方法，不仅早结果、早丰产、提高单位面积产量，延长了经济结果寿命的优点这些对果树栽培具有特殊的意义。第一节矮化密植栽培的意义及其途径
一、矮化密植栽培的意义
（一)、树体矮小，适于密植
在不采用人工致矮措施的情况下，比普通砧木的树体小50%-70%。这样矮化砧木可以经济的利用土地，据研究矮化砧木比较乔化砧相对节约了40％的土地，并且可以达到密植的目的，它控制了树体的生长，使树体生长缓慢而矮小。并且使得树体的行间距加大，适宜机械化作业，便于管理，利于品种更新。（二）是结果早，投产快，产量高。
使用矮化砧木可促进果树由营养生长向生殖生长转化，提早开花和结果，使早期经济效益提高，单位面积产量增加，提早果实成熟期，增加果实品质，延长盛果期。用矮化砧嫁接的富士苹果，3年生结果株率可达到50%以上，进入全面结果时，单位面积产量一般比乔砧树增产30～50%。早期的产量也就会成正比例提高。（三）、果实品质好。
矮化果树，在同样栽培管理条件下，因树冠小，光照充足，比乔化砧着色好，糖分高。密植果园，因采用采光良好的树形结构，如开心形树冠。因而，使果树叶片的光合功能增强，树体营养物质的积累增多；同时，因树体矮化，果子与根系的距离也大大缩短。从而非常有利于果实品质的提高。（四）是管理方便，降低生产成本。
矮化砧木嫁接树冠高2～3米，容易修剪，便于管理。在西欧和美国，由于苹果建园基本应用了矮化砧木及机械化的应用，苹果园每年用工多为400～550小时/公顷，在巴西为750小时/公顷，波兰则少于400小时/公顷，在中国，由于苹果园基本上为乔化砧木，为了促进结果和控制树冠，多采用刻芽、摘心、环剥等技术，果园每年工作量极大，一般果园用工时间高达3200小时/公顷。密植园的种植密度较大，因而，必须采用矮化的树形，如2米左右高的树冠。这比起稀植园3米以上的高大树体，在喷药、整枝修剪、人工授粉、疏花疏果、套袋、采果等方面都更容易得多。从而，也大大节省了栽培成本。（五）生产周期短，便于更新换代
随着育种技术的不断提高和改进，生产中品种更新的步伐也逐步加快。乔化稀植树生产周期长，结果晚，品种更新慢，一般需40年左右，品种老化，竞争力差；矮化密植树生产周期短，结果早，经济寿命在整个生命周期中所占比例大，占50％以上，一旦品种落后，可马上更新品种。随着国际和国内水果市场形式的变化和科技的发展，目前，一般地，一个品种的更换周期已缩短到最多5-10年的时间。而矮化密植的果园，可在最短的时间内即可丰产而获得高效益。（六）节省土地，经济效益好
矮化密植园虽然在投资、管理、用工、用料等项开支上较稀植园多，但由于结果早、产量高，所以回收投资快，经济效益高。稀植园一般5～7结果，10年左右可以收回全部投资。密植园2～3年结果，4～5年就可回收全部投资，并可略有盈余，密植园可用较少的土地获得一定总产量，这对人多地少的我国来说尤为重要。二、矮化密植栽培的途径
（一）、利用短枝型品种
短校型品种是普通型品种在外界因素综合作用下自发突变，形成具有矮化基因的天然矮化品种类型。它具有生长中庸，树体矮化，树形紧凑，节间短，大校极少，短枝多达80％以上，提早结果，提早丰产等特性。
利用短枝型品种比矮化砧更为省工，且可进行密植。密植的株数，依当地上犊、气候条件而定，—般在每亩83—222棵范围内，可获得高产量，提高经济效益。
矮化品种大都从芽变品种、自然实生苗和电离辐射及杂交育种中获得。树体多为半矮化树、矮化树，树冠紧凑，结果早，果实色泽艳丽。通过实生砧嫁接，无性繁殖保存。目前选用的主要品种如下：
苹果矮化品种，新红星、红矮生、好矮生，辽伏，金矮生等。
梨矮化品种，红巴梨、垂枝鸭梨、八云、抵困等。
桃矮化品种，富源、紧凑红港、南方玫瑰、南方甜桃等。
柑稿矮化品种，温州蜜柑中的早熟品系有官川、龟井，中熟品系有南柑20号、本地早、早熟脐
橙、北京柠檬、金柑等。（二）、利用矮化中间砧或自根砧
利用矮化砧木进行矮化密植栽培是世界各国采用的致矮途径。据报道．矮化砧木具有致矮基因，可使树体终生矮小，结果早、产量高。目前，在我国表现较好、生产上应用较广的矮化砧有以下几种：
苹果的矮化砧：
英国东茂林实验站从1929年开始利用M系和各种砧木杂交，从中选育出一些矮化极好的优良砧木。英国目前在生产上应用的营养系砧木为MM106、M9、M26、M27和MM111，其他如M2、M4、M25等也有应用。梨矮化砧木：
安吉斯温桲、东茂林试验站的EMA、EMB、EMC、EMD