魏晋风度与诗化人生之魏晋饮食.ppt

魏晋风度与诗化人生背景介绍：
魏晋是一个动乱的年代，也是一个思想活跃的时代。
新兴门阀士夫阶层社会生存的处境极为险恶，同时其人格思想行为又极为自信风流、不滞于物、不拘礼节。
士人们多独立特行，又颇喜雅集。
正是在这个时代，士夫们创造了影响后世的文人书法标杆，奉献了令人模范景仰的书圣。“竹林七贤”，即阮籍、嵇康、山涛、刘伶、阮咸、向秀、王戎，在生活上不拘礼法，常聚于林中喝酒纵歌，清静无为，洒脱倜傥，他们代表的“魏晋风度”得到后来许多知识分子的赞赏。

魏晋时期，商业的繁荣带动了饮食文化的发展，人们对食物的制作方法有了更多的探索，出现了不少新的吃食，饮食开始带给人们更多的惊喜，吃烤肉串儿、饮各种美酒流行起来。较之御膳，宫廷外饮食更胜一筹，这对饮食文化的发展和传播意义重大。1、市场重现繁荣饮食更重巧思2、善做粮食加工主食品种丰富例子:3、烤肉美酒受宠奢靡之风盛行陶渊明出行饮酒：魏晋南北朝时期，人们还善于用蜡做饮，或用蜡炙烤。炙烤：魏晋炙烤的相关图片：总结：