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实验十一 多管发酵法测定水中大肠菌群.ppt
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多管发酵法测定水中大肠菌群多管发酵法测定水中大肠菌群一、实验目的发酵法：又称多管发酵法或三步发酵法1)初发酵（推测试验）：将不同稀释度的水样，分别接种于含有乳糖等糖类的培养液中（3倍或1倍乳糖液），经37ºC培养24h，观察产酸产气情况，培养基内加有溴甲酚紫作为PH指示剂，细菌产酸后，培养基即由原来的紫色变为黄色，以初步判断是否有大肠菌群存在。2）平皿分离（证实试验）3）复发酵试验(完成实验）三、实验材料四、操作步骤（2）平板分离将经24h和48h培养后产酸产气的发酵管，分别划线接种于伊红美蓝琼脂平板上，
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