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板栗育苗及嫁接技术 板栗属落叶乔木,是木本粮食树种之一,寿命长,有“铁杆庄稼”之称。栗果营养丰富,味美可口,可代替粮食。栗树各部均可入药,树皮、枝叶、木材的髓部还可提取栲胶,叶还可饲养柞蚕。板栗木材坚硬,纹理通直,耐湿防腐,可供建筑、造船、枕木、矿柱等用材,还是良好的工艺、雕刻材料。由于板栗树对环境条件适应性强,抗旱耐寒,也较耐瘠薄,在丘陵、山区、荒坡、沙滩都可栽植,适用于大面积荒山造林。在退耕还林工程中,无疑是一个具有较大发展前景的树种。板栗的繁殖有实生和嫁接两种。由于实生繁殖的栗树品种不纯,良莠不齐,结果晚,变异性大;而嫁接繁殖,可保持品种的优良特性,提早结果,而且利用砧木的适应性还可扩大栽培范围。因此,板栗多采用嫁接繁殖。下面,将板栗育苗及嫁接技术介绍如下:1砧木培育1.1选种在栗果成熟总苞开裂时期,选择树体健壮、高产、稳产、果实成熟期一致、抗逆性强,并与当地主栽品种嫁接成活率高的20年~60年生的单株做母株。在果实成熟总苞开裂时,拾取自然落果,选择栗果大小整齐、充分成熟、无病虫害的果实作育苗材料。1.2种子贮藏一般采用沙藏法。少量种子可窖藏、罐藏,大量种子可采用沟藏。选择地势干燥、排水良好的背风阳坡,挖60cm~100cm深、100cm宽的沟,长度根据种子量而定,在沟底铺100cm左右的干净湿沙,再一层沙一层种(间隔距离为10cm)依次往上放,在距沟沿25cm以上时,再覆湿沙、细沙各10cm,最后用土填平,培好土堆,以防积水。贮藏期间注意检查,以防过干、过湿以及兽害等。也可按湿沙:种子等于3.5∶1的比例混合均匀放入沟内。1.3播种播种期可分春播和秋播。播种方法分直播和畦播。直播,将种子直接放在定植穴内,每穴放2粒~3粒,覆土5.7cm厚,幼苗出土后要加强管理,弱苗入冬前平茬,覆土防冻。1年~2年后,选出壮苗就地嫁接,其余移植。畦播,选择排水良好,土层较厚、土质肥沃的,加深土层,耙平作畦(长5m,宽1m)。播前灌足底水,株行距为1.5cm×25cm~30cm,开沟播种,沟深12cm,沟底平,将肥料撒于沟底,种子平放沟内,种尖向南,覆土4cm~5cm,为防水分蒸发地表板结,可再覆1层细沙,然后用地膜覆盖。每公顷播种量1500kg~2250kg。为防止地下害虫,可用硫磺粉200g加草木灰1kg,拌种50kg。1.4苗期管理当幼苗放叶后,可追第1次肥,施肥后浇水。至6月左右追施第2次肥,并结合浇水。9月~10月施堆肥等有机肥。在生长季要注意做好排水、中耕、除草及防治病虫害等工作。雨季要排水防涝,越冬前浇足封冻水。为增温保墒,秋季可剪除苗干,上覆粪土。若栗园土壤贫瘠,可连续平茬1年~2年。2.嫁接2.1接穗采集:为了提高嫁接成活率,接穗一般在生长健壮、品种优良、丰产稳产、无病虫害的成年母株上采集,以树冠外围或上部发育充实、粗壮的结果枝为好,发育枝次之。结合冬季修剪采集的接穗要进行沙藏,将采集到的枝条,按品种打捆,并加品种标签。若是结果母枝,要去掉盲节段。在贮藏期间,要注意保湿防冻,春季回暖后,要控制接穗萌发,以便延长嫁接时期。2.2接穗的处理:无论是培育嫁接苗,还是大树高接更新,在嫁接前,都要用石蜡密封,一方面可以提高嫁接效率和成活率,另一方面可以延长保存期和嫁接时期。对接穗进行蜡封的方法是把石蜡熔化加温至110—120度,将接穗在石蜡液中迅速浸蘸约1/10秒,使接穗表面形成一层极薄的蜡膜,起到保湿作用。2.3嫁接时期 由于板栗枝条木质部呈齿轮形,用一般芽接法不易成活,同时目前大量高接换种的砧龄较大,所以板栗嫁接以春季枝接为主。 嫁接时期因各地气候条件而异,应以物候期为标准,即在砧木芽萌动而没有展叶时嫁接。这时气温升高、树液流动、形成层活动,嫁接成活率高。如果嫁接过早,温度低,愈伤组织形成慢,从嫁接到成活的时间拉长,在这段时间内遇大风、干旱或连阴雨,都影响成活率。如果嫁接时期过晚,到砧木展叶后嫁接,这时气温高愈合快,虽然成活率高,但是砧木营养已在展叶时大量消耗、嫁接成活后生长量小,加上生长期短,往往树体衰弱,甚至到冬季即死亡。所以春季嫁接最好在砧木芽萌动到萌发这段时期进行。 2.4嫁接方法 板栗嫁接和其他果树一样,几乎所有的嫁接方法都可以成活。这里选择省工省料成活率高的方法加以介绍。要根据砧木接口的大小来决定嫁接方法。砧木接口直径在2厘米以上的大砧木,可以用插皮接,结合用腹接法;砧木接口直径在2厘米以下的,适宜用劈接法或带木质部芽接。2.4.1插皮接:又叫皮下接。是把接穗插入砧木形成层的一种方法。接穗采用蜡封接穗,在离下端5厘米处下刀削一个马耳形削面,上部深入木质部1/2处往下削平,背面不削,只是把头部削尖即可。砧木一般用剪枝剪在接口处一剪成功,如果砧木过粗,则先锯断、后削平。在砧木树皮光滑的部位纵向拉一刀,深入木质部,长2~