中华鳖生态养殖技术.doc

中华鳖生态养殖所生产的商品鳖体匀、色亮，品质明显优于温室养殖的产品，市场售价连续多年稳定在60元／千克以上，广大养殖户都取得了比较好的经济效益。现将其关键养殖技术介绍如下。
（1）鳖池建设
鳖有“三喜三怕”的特点，即喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏，并且其胆小贪食，相互间好斗以及具有较强的攀爬本领。鳖池选址必须选择环境安静、避风向阳、水源水质清新、土质良好的地方。
鳖池要封闭防逃防偷，进出水口特别要注意防逃，池与池之间水体不能互串，进出水要严格分开。生态养殖以土池为好，根据投资规模和地方大小尽量建好四类池，即亲鳖池、成鳖池、幼鳖池和稚鳖池。无论哪种鳖池，都必须保证鳖有足够的晒背场和投饵场。
（2）种苗选择
中华鳖池塘生态养殖一般是以自繁自育的种苗为主，如需要外购种奋，必须选择最近处和体质健壮、外表无伤、大小基本一致且无病史的种苗，这样可减少运输途中的机械损伤和病源的传播扩散。
外购种苗还必须注意两点。一是越冬前购进的稚鳖不能小于5克／只，从外引进稚鳖最好是当年的头批苗或第二批苗，这类鳖苗在越冬前还有1-2个月的摄食生长时间，越冬前其个体一般都可达到10克以上，能够保证越冬成活率达95％以上。如果引进的稚鳖个体不足5克且很快就进入越冬期，则稚鳖越冬成活率较低，很难保证越冬成活。二是外购幼鳖养成商品鳖，最好不引进温室养成的幼鳖，尽量选购池塘自然养殖且无病无伤的幼鳖。如果一定要选购温室养成的幼鳖则必须注意时间，且池塘水温稳定在25℃以上，一般要求在6月中旬以后才能购进，否则由于温室幼鳖转入池塘过早，环境变化过大，会导致多种鳖病的发生。另外幼鳖运输必须每只用布袋包装后才能篓装或袋装运输。
(3）投料及日常管理
①饲料选择以南县为代表的洞庭湖区池塘生态养鳖的饲料种类大体分三类：一是鲜鱼以白缝为主；二是小鱼和淡水小龙虾；三是商品饲料。根据笔者多年调查，池塘生态养鳖的饲料应以商品饲料为主，辅之一定量的鲜活饲料。其主要做法是稚鳖和幼鳖阶段全部用无公害的高质量商品饲料，成鳖养殖阶段商品饲料和鲜活饲料各一半，这样既能保证鳖的生长速度，又能保证鳖有较好的品质。如果全部采用鲜活饲料和小鱼干，一是鳖生长速度慢；二是比用商品饲料成本高出近一倍；三是鳖病多且不好控制。
个体能达到2.9千克，平均个体能达1.3～1.4千克，每千克鳖饲料成本仅17元左右。而用其他饲料，平均个体不足1千克，饲料成本则超过20元／千克。
另外，鲜活饲料需根据原料来源及价格灵活选用，尽量避免用小干鱼，无论那种鲜活饲料都必须经粉碎后拌商品料一起投喂。
②饲料的投喂a.合理设置投料台。要根据池塘大小和鳖的多少合理设置投料台，每亩水面不少于3个。饲料台选用50厘米X150厘米的石棉瓦为主。b.投料数量和次数。饲料的投喂既要“四定”，即定时、定位、定质、定量；又要“三看”，即看天气、看水温、看吃食情况来灵活掌握。总体原则是每天投喂两次，即早、晚各一次，每次在1.5小时内吃完为准。其中，早上一次占全天40％左右。
③水质调控一是高温季节尽量多加注新水，并加入汉宝改水素，坚持量少次多的原则。二是鳖池都要放养水葫芦，占水面1/3—1/2的面积。三是每天巡塘2-3次，观察鳖的活动、吃食情况和水质情况。
（4）鳌病的防治
鳌病可防可冶，鳖的生态养殖重在预防。一是控制放养密度，
设计成鳌亩产在300千克左右。二是选择适当的饲料品种。如果用冰鲜血、小干鱼和小龙虾，必须添加甲鱼多维。三是调控好水质，长期保证鳖池水体清爽。具体预防措施为：①注重清塘消毒，鳖苗（种，卜塘前要用漂白粉和硫酸铜清塘，每亩水面用漂白粉5千克加硫酸铜2千克，化水全池泼洒。②鳖转池或外购种苗下池前必须用“苗种浸泡剂”浸泡后下池。③鳖病预防除搞好水质调控外，还必须做好药物预防工作，一是在每年4月底至5月上旬，全池泼洒一次杀纤毛虫类药物，如纤虫清、甲壳净等。二是每隔20天左右用生石灰、漂白粉、杀菌绿、强络碘或含氯消毒剂全池泼洒，上述药物要交叉使用，不能长期使用一种药。
目前在洞庭湖区流行的鳖病主要有白点病、腐皮、穿孔病、出血病、自底板病以及营养物质不良引起的综合症，下面介绍几种鳖脚的治疗方法。
白点病主要危害稚鳖，全身有小白点，危害较大，治疗措施主多川“自点净＋鱼康乐1号+Vc”拌饲料投喂，同时用杀菌绿强络碘等高效杀菌剂全池连续泼洒3天以上。
腐皮、穿孔病的首选治疗药物是杀菌绿，全池泼洒2次以上，；并同时内服鱼康乐1号和高稳易还原Vc，连续4—5天。
出血病治疗时外用杀菌绿、强络碘等高效消毒剂全池泼洒，连用2天内服汉宝出血停和汉宝甲鱼多维连续5天。
白底板病是目前死亡率最高的鳖病之二，该病主要抓好发病初期治疗．如果进人发病中晚期则很难根治。外用杀菌绿或强络碘等高效杀菌剂全池拨洒，连续3天；内服“白底净＋鱼康乐1号”、汉宝甲鱼多维和肝泰，连用7天