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奥尔良烤翅腌料大全.doc

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【产品规格】1kg×10包/箱 【主要用途】新奥尔良烤鸡的制作 【产品特点】KFC新奥尔良鸡翅的专用腌料，具有纯正的美国新奥尔良烧烤风味，口味醇厚，香气四溢，适合美式烤鸡的腌渍。 【使用比例】90︰90︰1000（料：水：禽肉） 【适用类型】烤焗类禽肉制品 【产品规格】1kg×10包/箱 【主要用途】香酥鸡的制作 【产品特点】原滋原味，口感嫩滑，适用于香酥鸡的腌渍。 【使用比例】50︰100︰1000（料：水：禽肉） 【适用类型】油炸类禽肉制品 【产品规格】1kg×10包/箱 【主要用途】美国黑椒风味肉制品的制作 【产品特点】美国黑椒风味，口味原润浓香，特别适合黑椒风味烧烤制品腌渍。 【使用比例】65︰80︰1000（料：水：禽肉） 【适用类型】烤焗类禽肉制品 【产品规格】1kg×10包/箱 【主要用途】密汁叉烧烤鸡（鸭）的制作 【产品特点】中国广东烧烤风味，密汁叉烧风味突出，口味纯正，特别适合各类广式叉烧制品的腌渍。 【使用比例】80︰80：1000（料：水：禽肉） 【适用类型】烤焗类禽肉制品