《酒店测算模型》.ppt

酒店测算模型酒店体量测算原则——酒店体量规模按功能分区进行分别测算拟建酒店规模（客房数）预测模型步骤二——确定目标酒店步骤三——酒店竞争力分析——各项指标综合打分步骤三——酒店竞争力分析——打分标准表设置步骤四——确定拟建酒店的市场占有率步骤五——拟建酒店细分市场份额（所能获得的房间数）步骤五——客房区体量配比其它功能区测算原则酒店测算模型1.客房区规模测算拟建酒店规模（客房数）预测模型酒店区域影响力系数确定目标酒店酒店竞争力分析——各项指标综合打分酒店竞争力分析——打分标准表设置酒店竞争力分析——打分标准表设置拟建酒店的市场占有率四星级酒店竞争力及拟建酒店细分市场占有率四星级酒店竞争力及拟建酒店细分市场占有率拟建酒店细分市场份额（所能获得的房间数）酒店名称客房数测算小结客房区体量配比2.商务会议区配置建议商务会议区体量配比——会议室商务会议区体量配比——多功能厅本项目酒店会议室配置建议3.餐饮区配置建议承德高档宾馆的餐饮配套规模在1000-2500平米左右，以会议、商务为主的酒店，餐饮规模较其他类型比重偏大名称名称本项目酒店餐饮配套规模建议：约3000平米检验：附：北京高档酒店宴会厅面积与客房数比从承德餐饮业的发展情况来看，行业经营状况普遍较好，且未来三年内区域新增人口达到7万，餐饮消费潜力巨大目前承德市大型知名餐饮店以2000平米左右为主，定位差异性大，能满足各类客户不同需求本项目餐饮类物业除满足酒店配套需求外，建议增加4-5个餐饮店,独立餐饮规模约7000平米左右。4.健身娱乐区配置建议承德市四星级酒店的娱乐配套情况小结：以KTV、洗浴、棋牌室为主，基本以酒店住宿客户公款消费为主，少有目的性消费客户承德四星酒店的娱乐配套多数设施设备陈旧，整体经营状况一般本项目娱乐设施如果仅作为酒店配套来做，从整体市场表现来看，经营状况一般。因此，建议在项目的选择上应尽量结合承德市民的消费需求，设置一些大众娱乐项目，以维持良性运营。从承德普通大众的消费习惯来看，KTV是最受市民喜爱的娱乐活动，其次为健身房与儿童娱乐中心从市场表现来看，目前承德KTV以中低档的大众消费为主，经营状况不错目前承德市可供健身运动类的场所相对稀缺，而在调查问卷与访谈中我们发现，该类运动休闲类项目需求旺盛本项目娱乐配套业态选择与规模配置附：知名连锁品牌健身房规模在3000-4000平米左右附：思妍丽SPA面积建议为400平米左右，以美容、SPA功能为主5.公共活动及行政区配置建议公共活动区配置建议公共活动区规模测算后勤行政区规模测算