连续式果蔬清洗机说明书.pdf

版权所有:浙江翔鹰中央厨房设备有限公司

翔鹰XYXCLX连续式果蔬清洗机

使用说明书

目录

一、特点.....................................................................................................2

二、主要技术参数及部件名称...................................................................2

三、工作原理..............................................................................................2

四、安装、使用及维护..............................................................................2

五、电气元件明细表..................................................................................3

六、产品实物图..........................................................................................4

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一、特点

1、连续式果蔬清洗机利用高压水的射流产生大量气泡及涡流对果蔬进行

翻动冲洗，能有效地分离果蔬内表泥沙，毛发纤维，虫卵及残留农药，

且原料不受损伤

2、该机全部采用优质SUS304不锈钢制造，美观、洁净、卫生便于清扫

3、对叶类、根茎、球根果蔬均可进行清洗，用途广泛，节省人力。

二、主要技术参数及部件名称

外形尺寸能力功率给水口径排水口径
型号名称
长×宽×高Kg/HKwmmmm

连续式果蔬3715×850×
XYXCLX800~10004.95DN20DN40
清洗机1420

三、工作原理

1、该机由洗物槽，隔渣板，送气排管，旋涡风泵及给水部分组成。

2、该机利用旋涡风泵通过送汽管槽底送气排管上的小孔，向水槽水中送

气，通过高压水的射流作用产生大量气泡及涡流对果蔬进行翻动冲

洗，被分离过的泥沙通过隔渣孔板沉入槽底，毛发纤维虫卵漂浮在水

面，被水流推入两角的隔离板内，以此循环将果蔬洗净，如两台并用，

进行粗洗，精洗效果极佳。

四、安装、使用及维护

1、为有效控制溢流水，连续式果蔬清洗机应设置在地槽内，并调整水平

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地脚，使机器平稳不振动

2、旋涡风机两个接口分别为吸气和排气，主风管应接至排风口向洗槽内

送风，在接电源线时注意确认与旋涡风泵的电源是否和旋转方向相

符

3、洗涤前先将排水阀门关闭，再向槽内注水至溢流管开始溢水的水位。

开放风泵向槽内倒入果蔬，在洗涤过程中，由于旋流对果蔬不断地翻

动，污水随溢流管向外排放，可适量向槽内补水，直至达到对果蔬洗

净的效果

4、洗净完毕后，先关闭旋涡风泵，捞上洗净的果蔬后，开启排水阀门，

取出隔渣孔板，然后，清洗槽内沉渣泥沙后，依次放回隔渣板，向槽

内注水循环使用。

5、在清扫机器时，不可向操作板和风泵电机冲水，以免造成电气元件及

电机故障烧毁。

五、电气元件明细表

序号名称规格型号数量备注

1断路器C65N（3P-17896）1个施耐德

2交流接触器LC1-D0910Q5C1个施耐德

3启动停止组合按钮XALB2131个施耐德

4热继电器LR2-D1306C1个施耐德

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5漏电保护VigiC65ELM（3P-17473）1个施耐德

六、产品实物图

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