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洋酒价格参考总则及洋酒分类.doc
2024-08-13
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洋酒价格参考总则总分类报价白兰地001人头马天醇XO（XOE）REMYMARTINXOE￥7400022#人头马天醇XO（XOE）REMYMARTINXOE2#￥450003人头马特醇XO（XOS）REMYMARTINXOS￥6800043L人头马天醇XO（XOE）3LREMYMARTINXOE￥4200005人头马XO酒办(120X5CL)REMYMARTINXOSMINI￥70006人头马VSOPREMYMARTINVSOP￥2100073L人头马VSOPREMYMARTINVSOP￥13500081
2024-08-13
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洋酒的分类、价格、真伪以及饮法.doc
洋酒的分类、价格、真伪以及饮法一、洋酒的分类国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75％）。而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。此外，还
2024-09-05
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洋酒的分类.doc
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2024-09-18
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洋酒品名及分类.doc
产地备注白兰地Brandy1人头马XOE天醇RemyMartinXOExtraCognac700×12法国2人头马XORemyMartinXO700×12法国3人头马VSOPRemyMartinVSOP700×12法国4人头马特级RemyMartinCLUB700×12法国5路易十三RemyMartinLouisXIV700×6法国6拿破仑VSOPCourvoisierCognacVSOP700×12法国7拿破仑XOCourvoisierCognacXO700×12法国8轩尼诗XOHenesseyXO70
2024-10-23
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洋酒分类介绍知识大全.doc
世界六大蒸馏酒蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。中国白酒(Spirit)、白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒（Gin）、朗姆酒(Rum)、是世界上有着普遍消费的六大蒸馏酒，是度数较高的烈性酒。蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精，利用酒精的沸点（78.5°C）和水的沸点（100°C）不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中蒸出和收集到酒精成分和
2024-08-12
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