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课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果.ppt
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课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果.ppt
阅读课本P46⑴加酶洗衣粉是指含有________的洗衣粉,目前常用的酶制剂有四类：_______、_______、_______、________。其中应用最广泛、效果最明显的是___________和____________。酶制剂酶制剂酶制剂酶制剂的特点：能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高的温度，并且通过特殊的化学物质将酶包裹，与洗衣粉其他成分隔离。加酶洗衣粉的洗涤效果蛋白酶为什么具有如此强的功效？它的作用机理是怎样的？请写出作用示意图。酶具有高效性，能迅速将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质分解成可
2024-06-09
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课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果.ppt
（一）普通洗衣粉作用：洗衣粉的主要成分，优先吸附在各种界面上，降低水的表面张力，改变体系界面的状态，去除衣物的污渍.一般表面活性剂中含有疏水基团和亲水基团，在洗涤过程中其乳化作用和通透作用，是衣服中的脂肪类物质进入水中.应用：三聚磷酸钠广泛应用于各种洗衣粉中，无磷洗衣粉中不含有三聚磷酸钠.④漂白剂：可延缓衣物的泛黄程度，但对衣物有一定的损伤。⑤增白剂1、定义：①蛋白酶：②脂肪酶③淀粉酶④纤维素酶⑤复合酶1、该洗衣粉较易清除衣物的血渍和奶渍，说明该洗衣粉中加入的是什么酶？为什么？3、为什么不能在60℃以上的
2024-06-09
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课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果.doc
课时教学设计首页授课时间年月日课题课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课型第课时课时教学目标（三维）（一）知识与技能1、掌握加酶洗衣粉的洗涤原理2、理解温度对加酶洗衣粉洗涤的影响3、了解不同种类的加酶洗衣粉对洗涤效果的区别（二）过程与方法1、设计实验探索加酶洗衣粉的效果2、注意运用设计试验的对照原则与单一变量原则（三）情感、态度与价值观通过对加酶洗衣粉的研究，激发学生对生物科学的兴趣，培养学以致用的意识。教学重点与难点课题重点区别不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物的洗涤效果课题难点实验过程中各种变量的控制
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课题2：探讨加酶洗衣粉的洗涤效果.ppt
普通洗衣粉问1：衣物上的污物有哪些成分？加什么样的酶？为什么？食物的消化过程：1、实验原理2、目的要求（略）5、实验步骤
2024-08-13
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课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果.ppt
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果（一）普通洗衣粉2、种类1、定义：①蛋白酶：②脂肪酶③淀粉酶④纤维素酶⑤复合酶（三）普通洗衣粉和加酶洗衣粉异同（四）解释现象2、为什么洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时？如何缩短衣物的浸泡时间？4、试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料？二、实验设计实验变量为不同种类的洗衣粉，设计时应遵循单一变量原则、对照性原则有效的控制其他变量，如水的用量、污染物的量，所用实验用布的质地、大小、两种洗衣粉的用量，搅拌及洗涤时间。（2）实验过程
2024-08-13
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