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《社交礼仪》课程教学大纲

TheCourseSyllabusofSocialEtiquette

一、课程基本信息(BasicCourseInformation)
课程代码：16048902
CourseCode：16048902
课程名称：社交礼仪
CourseName：SocialEtiquette
课程类别：专业选修课
CourseType：specialtydevelopmentcourse
学时：36
Period：36
学分：2
Credit：2
适用对象:旅游管理、酒店管理及其它相关法学、管理、经济、人文、外语等本
科专业
Targetstudents：
UndergraduatestudentsmajoringinTourismManagementorinHotel
Managementortheotherrelatedspecialities.
考核方式：考试
Assessment：examination
先修课程：Subject
Preparatorycourse:Subject

二、课程简介(BriefCourseIntroduction)
本课程是系统介绍与研究中外礼仪规范的一门学科。通过本课程的学习，学生能
够掌握社交礼仪的基本知识、基本理论与基本方法。本课程的主要内容包括：中外礼
仪文化发展的历史沿革、我国5000年的文化传承和礼仪精髓、了解中华优秀传统礼
仪文化、社交礼仪中应遵循的基本原则、礼仪基本行为规范、中外礼俗知识等，从而
让学生能够运用社交礼仪学的理论与方法，完善自我形象，提高大学生的礼仪素质，
成为守诚信、崇正义、有担当，懂礼仪的合格大学生。
Socialetiquetteisanimportantpartofhumanlife,andreflectsthelevelofsocial
moralandcivilization,ByteachingtutorshallguideclasstoutilizeHistoricalMaterialism,
acquaintthemwiththedevelopmentofsocialetiquetteofChina,graspitsbasic
characteristicandregularityintheprogressofhumanlife,andmastertheprimaryprinciple
andmethodwhichsocialetiquetteadhereto.InadditionCultivateStudents’extensiveand

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systematicsenseofetiquette,makethemcomprehendingtheformulaofetiquettebehavior
soastocompletetheironeself-imageandshiftinternalability.
三、课程性质与教学目的
《社交礼仪》课程是一门面向全校各专业选修的专业拓展课程，是高等院校培
养学生综合素质的一门涉及多学科知识的复合型课程，更是一门实践性很强的应用型
课程。
礼仪是人类文化的重要组成部分之一，是人类社会道德与文明程度的反映。随
着时代的进步，对外开放的扩大，人们的思想观念和生活习惯等都发生了很大的变化，
社会呼唤一种与市场经济相适应的现代社交礼仪形式。因此，继承发扬中国传统礼仪，
建立和完善国家之间、社会群体之间、人与人之间的现代社交礼仪形式，已成为社会
主义精神文明建设的重要内容，旅游与环境学院正是应这样的教育需求，率先面向全
校大学生开设了《社交礼仪》课程。
通过学习，引导学生学会运用历史唯物主义的观点，分析中国传统礼仪中有价
值的成份，以达到继承和发扬中华传统礼仪，树立民族自豪感，丰富现代礼仪之目的。
通过对礼仪的基本含义、基本原则的了解，认识礼仪在当今社会中的重要地位和作用。
阐述在人际交往活动中人应具有的风度和魅力，激发学生不断塑造和完善自身形象，
提高大学生的内在素质。阐述礼仪语言在交际活动过程中的重要性和基本原则，把握
交际语言中的基本原则，了解体态语的表达方式。阐述在交际活动中行为礼仪的重要
性和应遵循的基本原则，使学生了解在交往举止中所遵循的礼仪规范。学习世界主要
国家和地区的礼仪风俗，了解在对外交往活动中，尊重别国人民的文化传统和风俗习
惯。

四、教学内容及要求
第一章礼仪导论
（一）目的与要求
通过本章的学习要求学生达到：
1、本章主要阐述礼仪在人类社会发展过程中的产生与发展历史。
2、引导学生运用历史唯物主义的基本原理，分析认识中国传统礼仪中合理的、
有价值成份，以达到继承、发扬中华传统礼仪，树立民族自豪感，丰富现代
社交礼仪之目的。
3、了解社交与礼仪的含义、特征及作用