信阳茶文化旅游发展SWOT 分析.pdf

信阳茶文化旅游发展SWOT分析

作者：郭文茹
来源：《旅游纵览·行业版》2013年第10期

茶文化旅游作为茶业与旅游业相结合的一种旅游形式，对游客的吸引力较大，信阳茶文化
资源丰富，底蕴深厚，发展茶文化旅游的市场前景广阔。本文运用SWOT分析方法，对信阳茶文
化旅游发展的优势、劣势，机会和威胁进行分析，并提出促进信阳茶文化旅游发展的建议。

信阳是中国名茶“信阳毛尖”的产地，信阳毛尖以“细、直、多自毫、香高、味浓、汤色
绿”的独特风格而享誉全国。信阳山清水秀，风景优美，气候宜人，在这块土地上，逐渐形成
了深厚的茶文化。茶文化作为信阳市旅游资源的组成部分，地位不可轻视，信阳市发展茶文化
旅游有着重要的意义。目前信阳市茶文化旅游虽已经开发，但还是存在着一些问题。对信阳市
茶文化旅游发展情况做全面的SWOT分析，指出信阳市茶文化旅游发展的优势和劣势，机会和威
胁，进而提出建议，将会促进信阳茶文化旅游的进一步发展。

一、茶文化旅游定义

茶文化旅游是以茶及茶文化为主题，以达到积极的休息和娱乐，获取知识和体验人生价值
等目的，而开展的形式多样、内容丰富的系列旅游活动。

发展茶文化旅游对于提升茶叶的知名度和美誉度，促进茶产业的发展，提高人们的精神生
活水平，促进茶农增收等都有着重要的意义。

二、信阳市茶文化旅游发展的优势

（一）优美的生态环境

信阳地处南北地理分界线，境内地势南高北低，是岗川相间、形态多样的阶梯地貌。信阳
日照充足，无霜期长，降雨丰沛，空气湿润。优越的自然地理条件和气候很适合茶叶的生长。
境内所产的信阳毛尖是中国十大名茶之一。信阳出产茶叶的地方较多，尤以车云山、连云山、
集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨为代表的“五云两潭一寨”所产茶叶最优，
这些地方海拔高，光照适宜，空气湿润，昼夜温差大，土壤深厚松软有机质丰富，空气水质洁
净污染较少，很适合茶叶的生长。

（二）深厚的茶文化积淀

信阳有着悠久的茶叶种植历史。据考证，信阳茶叶种植源于战国中后期，距今已有两千余
年，唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一。早在宋代，信阳茶叶就
受到很高的评价，苏东坡曾评价说“淮南茶信阳第一”；清代蔡竹贤提倡种茶，信阳随后出现
了元贞、广益、裕申、宏济等八大茶社；在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖；1958年评为
全国十大名茶之一；从1992年开始，信阳市依托信阳毛尖，迄今已成功举办21届茶文化节。

（三）享誉盛名的茶叶品牌

信阳毛尖在1982、1986、1990年连续三次被商业部评为全国名茶，1990年信阳毛尖荣获
国家质量奖金质奖，1999年在昆明世界园艺博览会上荣获金奖。近年来，经过全市人民的努
力，已经形成了一些享誉盛名的茶叶品牌。如龙潭信阳毛尖，文新信阳毛尖等，逐级走出河南，
开阔了更大的茶叶市场。

（四）资源组合条件优越

信阳不仅生态环境优美，旅游资源众多，而且旅游资源组合条件优越。“豫南明珠”南湾
湖，山环水绕，碧波荡漾，湖周围都是茶山，是开展以茶文化为主题的休闲度假旅游的理想之
地；商城县的汤泉池，依山而建，面朝湖泊，景色优美，适合开展温泉、品茶为主题的休闲游；
禅与茶自古就有不解之缘，朱元璋曾避难的灵山寺不仅香火很旺，而且周围生产茶叶，适合开
展佛茶文化游。

三、信阳市茶文化旅游发展的劣势

（一）茶文化旅游内涵挖掘不够

发展茶文化旅游，需要深挖茶文化内涵，目前信阳茶文化旅游在挖掘茶文化内涵方面有所
欠缺。以信阳茶文化旅游发展的一个绝佳平台—茶叶节为例，信阳市茶叶节还停留在观茶、品
茶，买茶，吃农家饭的水平上，没有把茶文化的内涵发掘出来。很多游客来到信阳，见到了信
阳毛尖，但是没有见到信阳毛尖是怎么制作出来的，这对很多参加茶文化旅游的游客来说是一
个遗憾。茶文化旅游要有茶文化的积淀，以品茶为例，里面的学问很大。据旧信阳县志记载，
以前在信阳不仅随处可见“浉河中心水，车云顶上茶”的茶肆招牌，而且专供文人雅土晶茗休
闲的高档茶馆较多，古老的茶乡散发着浓浓的茶文化芬芳。今天信阳茶香的茶叶经济已经得到
飞速的发展，但是大街上有茶叶店，有茶饮料，但是作为茶文化重要载体的茶馆却非常少，这
是信阳茶香的一个遗憾。

（二）基础设施差，管理服务水平低

信阳市旅游发展存在着基础设施差的问题。以标示系统为例，火车站、汽车站、高速公路
下道口作为外来旅游者进入一个城市的通道，理应设立服务游客的设施，如旅游信息咨询中心，
但是目前信阳缺乏。去茶乡的公共交通工具比较缺乏，道路上也缺少引导标示。

旅游的发展需要很多专业人才，目前信阳市从事旅游管理和服务的专业人才不能满足旅游
发展的需要。景区和宾馆，无论是高级管理人员还是一般员工，接受过专业培训的人才的比重
在整个人才体系中所占比重不是很