6、寄托着希望的传统文化.doc
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6、寄托着希望的传统文化.doc
课题寄托着希望的传统文化授课教师谢文兵课时1课型新课备课日期3.22授课日期4.7--11教学目标知识目标:了解我国农业文明在生活中所发展起来的春节、端午节、中秋节等节日文化,以及其他少数民族的节日文化能力目标:了解农业文明在人类生活中所发展起来的节日文化。情感目标:了解由于农业的地域性差异,各地所形成饮食文化也各有特色教学重难点教学重点:了解我国农业文明在生活中所发展起来的春节、端午节、中秋节等节日文化,以及其他少数民族的节日文化。教学难点:了解由于农业的地域性差异,各地所形成饮食文化教学方式自主研讨教
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课题寄托着希望的传统文化授课教师谢文兵课时1课型新课备课日期3.22授课日期4.7--11教学目标知识目标:了解我国农业文明在生活中所发展起来的春节、端午节、中秋节等节日文化,以及其他少数民族的节日文化能力目标:了解农业文明在人类生活中所发展起来的节日文化。情感目标:了解由于农业的地域性差异,各地所形成饮食文化也各有特色教学重难点教学重点:了解我国农业文明在生活中所发展起来的春节、端午节、中秋节等节日文化,以及其他少数民族的节日文化。教学难点:了解由于农业的地域性差异,各地所形成饮食文化教学方式自主研讨教
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寄托着希望的传统文化思考并讨论:春节、端午节、中秋节与农业生产的发展有什么样的关系?“年”---禾熟为年。古时,谷物一年只收一次,丰收的谷物要由人来肩扛人背,因此这个“年”字就是人扛着沉甸甸的谷穗,表示年成,收获丰收的意思。在农业生产实践中,人们渐渐的将“年”发展为时间段落的标志,一年的开端就是新年,慢慢就演化出过新年的习俗。所以,新年或者说春节,无疑是一个非常古老的节日。在湖南湘潭一带从正月初一到十五,不论是农村或城镇,到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要“接龙”。即挨家挨户发请帖,凡是接了请帖的人家就依次进
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寄托着希望的传统文化茶文化我国人民从长期的劳动实践中,发明了养蚕、缫丝、织绸的技术,给人类的物质文明作出了极其光辉的贡献,这是中国的光荣,也是中国人民劳动智慧的结晶。寄托着希望的传统文化唐古拉山的雪峰中国地势图耕作方式、农作物不同我国小麦、水稻分布东北三江平原金黄的麦田米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。肠粉是一种米制品,“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口。卷裹上猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,再拌上炒香芝麻,实在美不可言。馒头少数民族的传统美食馕蒙古人:手抓肉、奶
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