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现代生物技术概论作业

名词解释：

1.酶工程:是酶学和工程学相互渗透结合形成的一门新的技术科学。从应用目的出发研
究酶，在一定的生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用的物质。

2.分批发酵:是指在一个密闭系统内投入有限数量的营养物质后，接入少
量的微生物菌种进行培养，使微生物生长繁殖，在特定的条件下只完成
一个生长周期的微生物培养方法。

3.细胞工程:是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或
细胞器水平上的操作，按人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产
品的一门综合科学技术。

4.单克隆抗体:将产生抗体的淋巴细胞与肿瘤细胞融合所形成的称为单克隆抗
体。

5.细胞融合:细胞融合（cellfusion）又称细胞杂交（cellhybridization），是指两个
或两个以上的细胞融合形成一个细胞的过程

6.原代培养:是指直接从有机体获得的组织或将其分散成细胞后开始的培养。

7.核移植：利用显微操作技术将细胞核与细胞质分离，然后再将不同来源的核与质重组，
形成杂种细胞。

8.生物技术：生物技术（biotechnology），也称生物工程(bioengineering)，是指人们
以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，利用生
物体或其体系或他们的衍生物来制造人类所需要的各种产品或达到某种目的的一门新
兴的综合性的学科。

9.PCR：聚合酶链式反应（polymerasechainreaction,PCR），也称为DNA扩增，PCR技
术的原理并不复杂，实质为体内DNA复制的体外模拟。当双链DNA变性为单链后，DNA聚
合酶以单链DNA为模板，并利用反应混合物的四种dNTPs，以与模板互补的核苷酸为引物，
合成新生的DNA互补链。

10.cDNA文库：某种生物基因组转录的全部mRNA经反转录产生的各种cNDA片段
分别与克隆载体重组，贮存在一种受体菌克隆子群体之中，这样的群体称为
cDNA文库。

11.转基因动物：是指将特定的外源基因导入动物受精卵或胚胎，使之稳定
整合于动物的染色体基因组并能遗传给后代的一类动物。

12.生物芯片：是一种通过微加工技术和微电子技术将生物探针分子固定在硅片、
玻璃片和塑料片等固相介质表面而构建的微型生物化学分析系统。

13.疫苗：是将病原微生物及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因
工程等方法制成的用于预防传染病的自动免疫制剂。

14.基因工程:指将某些特定的基因或NDA片段，通过载体或其它手段送入受体细
胞，使它们在受体细胞中增殖并表达的一种遗传学操作，又称为重组NDA
技术。

15.发酵工程:是利用微生物的特定性状，通过现代工程技术生产有用物质或直接
应用于工业化生产的技术体系，是传统发酵与基因重组，细胞融合，分子修
饰与改造等新技术结合并发展而来的现代发酵技术。

16.同源重组:发生在同源系列间的重组称为同源重组，又称基本重组，是最基本
的NDA重组方式。

17.转导作用:当病毒从被感染的细胞释放出来，再次感染另一细胞时发生在供体
细胞与受体细胞之间的NDA转移及基因重组，即为转导作用。

18.灭菌:是指用物理或化学方法杀死或除去环境中所有微生物，包括营养细胞，
细菌芽孢，真菌及放线菌的孢子。

19.克隆子:将摄取外源DNA分子并在其中稳定维持的受体细胞称为克隆子。

20.植物体细胞杂交技术:将不同的种子植物体细胞，在一定条件下融合成杂交细
胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。

填空题

1.DNA限制性内切酶切出的末端有黏性末端、平末端两种。

2.外源基因导入动物细胞的途径主有电穿孔转化、体内注射转化法

显微注射法、化合物诱导转化法等（举四种即可）。

3.现在发现的多数限制性核酸内切酶的识别序列由6个核苷酸对组成。

4.基因工程中目的基因的分离方法有酶切直接分离法、PCR扩增法、

化学合成法、构建基因组文库或cDNA文库分离法等。

5.人类疾病的基因治疗常用的方法有单基因病得基因疗法、瘤苗与肿瘤的基因疗法、
白杀基因疗法等。

6.细胞培养涉及的基本技术方法有无菌操作技术、培养细胞的观察

常用的染色体方法、细胞培养的污染和检测。

7.发酵产品的类型有微生物菌发酵、微生物酶发酵、微生物代谢产物发
酵、微生物的转化发酵、生物工程细胞的发酵等。

8.污水生物处理的方法有人工湿地处理系统法、污水处理土地系统法、
活性污泥处理法等几种。

9.重组DNA导入植物细胞的途径主要有Ti质粒载体转化法、电穿孔法、花粉
管通道法、基因枪法等。

10.蛋白质工程中对蛋白质的改造有基因修饰、基因合成两个水平。

11.常用的酶固定化方法有物理吸附发、离子吸附法、