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养成健康的饮食习惯

学习目标：

1、了解健康饮食的重要性，知道食物的分类。

2、避免挑食、偏食，养成健康饮食的好习惯。

3、培养关注自己饮食健康的责任感，认识挑食、偏食的危害。

重难点：
1、了解健康饮食的重要性，知道食物的种类。
2、养成不偏食、挑食的好习惯。
教具准备：多媒体、PPT课件、音频、视频
教学过程：
教师活动：
（一）情景引入：
1、观看动画片
师：同学们喜欢看动画片吗？下面和老师一起来观看《挑食的叮当狗》这部动画片，好吗？生：认真听讲并观看。2
、看完动画片，谁来说说叮当狗挑食对吗？看了叮当狗挑食的
后果，你们想对他说什么？
生：认真思考并回答问题。
（设计意图：通过观看动画片调动学生学习兴趣，初步了解挑食是错误的。）
（二）探索新知：
1、出示几组图片，
你们谁能帮老师描述一下这个图片的内容吗？图中人物的做法正确吗?为什么？
生：分组进行讨论
师：同学们说的都很好，真棒！
（使学生明白饮食不健康带来的严重后果。）

2、进入食物王国：食物的分类
（1）一提到吃，你们肯定有很多话想说，告诉老师，你最喜欢吃什么？不喜欢吃什么？请回答
生回答。
（2）、很好，大家能说出很多食物的名称，今天我们就来解一下食物王国的奥秘。
（3）、展示图片：我们生活中的食物丰富多样，请全体学生一起回答食物的名称并分类。
大家可以分为：
粮谷类、
蔬菜类、
水果类、
鱼肉类、
奶类、
豆类、
蛋类和油盐糖类
8大类。
3、游戏：食物种类知多少。
(超市里面有什么？规则：超市里面你看见的食物，一次排队说)
生：积极参与。
（通过游戏吸引学生的注意力，同时互相认识很多食物）

(三)巩固知识：
1、讲解每种食物的作用。
2、出示均衡营养金字塔。
这是营养师们汇制的健康饮食金字塔，
它包括四大类，第一层就是要吃得最多的五谷类，它包括大米、白面、玉米及其制品,
有的地方薯类也是主食的一部分。第二层的瓜果类、水果类我们也要吃得多些；第三层的奶品类、肉鱼蛋及豆类我们也要适量的吃。尽量少吃些的是……油糖盐类。所以说宝塔类的食物我们一定要量类而吃哦。
让生思考为什么是金字塔的图形。
3、出示食物选择顺口溜，让生齐读两遍。
4、出示健康饮食顺口溜，让生齐读两遍。
生：大声齐读。
（四）拓展：小小营养搭配师
1、我们来看看，这几位同学为自己配的饭菜合不合理
2、请生给予评价打分。
（五）教师小结：同学们正在长身体的时候，需要补充各类营养，吃的太少会影响生长发育，吃太多，又会导致肥胖，尤其是油炸和含糖食品。另外还要注意：吃饭要定时定量，一般安排中、早、晚三餐合理。早要吃好、午吃饱、晚吃少，只要同学们养成良好的进餐习惯，身体一定会健康。
1、出示小跳蛙：同学们，老师非常喜欢青蛙，因为它们养成了不偏食、不挑食的好习惯，而且它们吃害虫，是我们人类的好朋友，我们要向它们学习，好不好？最后老师把一首歌《小跳蛙》送给大家！
生：快乐愉快的唱！