第五节人体能量的供给 (2).pptx

第五节人体能量的供给一名运动员，不论是在海上冲浪，还是在跑道上奔跑；不论是在绿茵场上厮杀，还是在棋盘上对弈；不论是在球台边对打，还是在摔跤场上摔跤……这一系列活动都要消耗运动员大量的能量。这些能量从何而来？又是怎样消耗掉的呢？1、说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解。
2、说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定的重要性。人体能量的供给有机物＋氧气二氧化碳＋水＋能量细胞内物质氧化分解释放的能量有何用途呢？知识窗目的：说明人体能量的供给。
指导：
1.学生4人一组，讨论和交流下列资料。
：1g物质在燃烧时释放的热量称为该物质的热价。据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价分别为17.15kJ/g、17.15kJ/g、38.91kJ/g。各种食物由于组成成分的不同，热价也不同。

常见食物热价（单位：kJ/g）常见食物的热价（单位：kJ/g）：人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材大小以及从事劳动强度有关

从资料二可以看出：体温各种体温计目的：尝试测量体温。
器材：腋窝用体温计，口腔用体温计，脱脂
棉，体积分数为75％的酒精等。
指导：
1.学生6人一组，测量每人的腋窝温度和口腔温度。
2.将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，用体积分数为75％的酒精对体温计进行消毒。3.分别将体温计的水银端放入腋窝或口腔的舌下。5min后记录体温计的度数。1.当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？

2.为什么SARS流行期间，机场、车站等场所要使用体温探
测仪检查旅客的体温？维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础。
体温过高或过低会影响体内酶的活性，从而影响人体的生命活动，严重时可能导致死亡。人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即平常所说的“发热”。
发热对人体既有利又有害。
一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应。
体温过高或长期发热，人体的生理功能就会紊乱，甚至会危及生命。
当体温达到43℃时，人就可能会有生
命危险。人体能量的供给1.下列能为人体提供能量的营养物质是（）
A.水、脂肪、糖类
B.脂肪、糖类、蛋白质
C.水、无机盐、维生素
D.糖类、蛋白质、维生素2.下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（）
A.馒头B.花生C.牛肉D.苹果
4.人体维持正常体温的意义主要在于（）
A.保持人体的能量
B.保持人体的精力旺盛
C.适于在寒冷的环境下生活
D.保持新陈代谢的正常进行人的任何一项生命活动都需要消耗能量，但是不同的人在不同的活动状态下消耗的能量是不同的。