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Puttingfreshgroceriesinthefridgeisthequickestandeasiestoptionafterashop，butwhetherornotthoseitemsbelonginthereisanotherstory。
把新鲜食品放冰箱里是从商店回来后最先做、也是最容易做的事,但那些食物是否该放冰箱里却是另一回事。
Surprisingly，mostfruitsandvegetablesarebetteroffoutofthefridgeatfirst,withmanyofthemonlyneedingrefrigerationoncefullyripe.
出人意料的是,大多数水果蔬菜最好先不要放冰箱里，其中有很多只在完全成熟之后才需要冷藏。
DailyMailAustraliaspoketoleadingseniornutritionistfromNAQNutrition，AloysaHourigan，tofindoutwhatshouldbeinthefridgeandwhatshouldremainatroomtemperature.
《每日邮报》驻澳大利亚记者向NAQNutrition首席高级营养师阿罗伊莎霍瑞根咨询了什么该放冰箱里、什么该常温保存。
BREAD
面包
Puttingbreadinthefridgewilldryitoutsoifyouarenotgoingtoeatitfast,thenthebetteroptionistofreezeitandgetslicesoutasyouneedthem。
面包放冰箱里会变干，所以如果你吃得慢的话，最好冷冻，吃的时候切片。
Forthosewhodochoosetokeepitinthefridge，multigrainbreadisthebestchoiceasitdoesn’tdryoutaseasilyaswhiteorwholemealbreaddoes.
对那些选择冷藏的人来说，最好选杂粮面包，因为它不像白面包或全麦面包那么容易变干。
TOMATOES
西红柿
Tomatoesarecommonlyrefrigeratedafterpurchase,butthereisareasontheyarekeptatroomtemperatureatthesupermarket。
西红柿买回来通常会冷藏，但在超市里常温放置是有原因的。
’Intermsofbecomingripeenoughtoeat，tomatoesdobetterwhentheyareoutofthefridge，’MsHourigansaid。
霍瑞根女士说：“想让西红柿变熟能吃，不放冰箱里确实更好。”
’Oncetheyreachtheirripenesstheycangointhefridgeotherwisetheystarttospoil...buttomatoeswon’tripeninthefridgebythemselves.’
“一旦熟了就要冷藏，否则会开始腐烂……但西红柿放冰箱里是不会自己变熟的。”
ORANGES
橙子
IfyouleavethemoutofthefridgefortoolongtheywillgraduallylosetheirVitaminCcontentovertimeandthefridgewillkeepthoselevelshigherforlonger。
如果橙子在冰箱外放置时间过长就会逐渐失去维C，冷藏可使维C较长时间保持更高水平.
POTATOES
土豆
’Potatoesshouldneverbestoredinthefridge，thebestwaytostorethem，aswellasonions，isinacooldarkplacelikethebottomofthepantry,'MsHourigansaid。
霍瑞根女士说：“土豆永远不要存放在冰箱里，贮存土豆和洋葱最好的方法就是放在像食品柜底部这样阴暗凉爽的地方。"
’Iftheyareinthelighttheygogreenontheskinandspoilandiftheyareinthefridgetheybecomemoistwhichisnotideal.’
“如果有光照,土豆皮会变绿，土豆会腐烂；冷藏的话又过于潮湿,也不是理想状态。”
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