[连锁经营原理]现代商业概述(ppt 25页)(1).ppt

第一章现代商业概述第一节商业的演变零售商业是一个古老的行业并随着社会和经济的发展而演化。中国商业从商朝就有商人和商业活动西方的商行出现较晚但在近代发展较快研究零售商业发展的过程有助于我国零售业的快速发展。西方零售商业的业态至今已经历了5次革命性的变化．它是社会和市场环境不断演变、消费者购买行为和习惯不断变化以及市场竞争不断深化的具体表现。零售业态的每次革命都对商业企业提出了巨大挑战也为企业带来了巨大商机。零售业的第一次重大变革是以具有现代意义的百货商店的诞生为标志的。百货商店的革新性主要体现在：销售方式上的变革经营上的变革组织管理上的变革连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺通过一定的联结纽带按照一定的规则组合成一个联合体在整体规划下进行专业化分工并在此基础上实施集中化管理和标准化运作最终使复杂的商业活动简单化以提高经营效益谋取规模效益。超级市场是零售业的第三次变革超级市场经得起经济周期的考验成为零售业中的主要经营形式并成为消费者购买食品和杂货的主要去处。超级市场这种零售业态具有很强的生命力、市场发展空间和前景。第四次变革是以网络营销为代表的无店铺经营的产生与变革。在信息时代网络技术的发展对零售业的影响是巨大的它的影响绝不亚于前四次生产方面的技术革新对零售业影响的深度和广度。网络是一种利用通讯线路．将垒球电脑纳入国际联网的信息传输系统它必将是未来市场营销最重要的渠道。批发作为一个产业部门是在自由资本主义时期才出现的。当全国统一市场形成工场手工业发展商业设施改善资金积累增加原先批发与零售混合并以零售为主的经营体已不能适应客观经济要求于是批发商业作为一个群体逐渐分离出来从而形成了一个独立的产业部门。商业地位和作用综述商业的职能1。批判“无流通论”从微观来看流通过程包括购买和售卖阶段并作为生产过程的前提和结果存在；从宏观上看流通过程则表现为售卖阶段和购买阶段的结合体现为生产过程的继续和补充。2。流通生产力论商业流通力及其因素结构包括主导因素：商人；物质因素：商业劳动资料；特殊实体因素：商品；杠杆因素：商业信息；“软件”因素：商业教育、科学、管理。3、流通产业论‘流通’已经超出了国民经济体系中的一个部门范畴形成了一个既相对独立又与其他部门相互渗透的流通产业。流通的作用也已经超出了流通在社会再生产过程中所具有的单纯地媒介商品交换的职能范围把它的触角伸向了社会经济的各个方面作为一个产业存在流通作用的基本性质在一定程度上发生了极大的变化已经不是单纯地去适应生产与消费而是成了现代社会经济运行的重要前提。4。流通先导产业论流通是反映一个国家经济发展和社会繁荣程度的一个窗口是观察一个国家的综合国力和人民生活水平的晴雨表是不断启动市场促进需求和消费不断升位的一个助推器。为此必须积极推进流通体制改革：努力研究具有前瞻性的适应社会主义市场经济体制的流通框架加快流通行业由末端行业向先导行业转化的过程。现代流通已成为国民经济的先导产业。世界经济发展经验证明高效率的生产不一定产生高效率的流通和消费但高效率的流通和消费一定可以拉动高效率的生产。改革开放以来我国经济从过去的资源约束型转变为市场约束型从供给约束转变为需求约束流通成为消费启动市场、经济运行的新起点流通业的地位和作用发生了根本性的变化从计划经济体制下的末端行业成为引导消费、促进生产的先导性产业成为拉动现代经济发展的火车头。第三节批发业和零售业1、建立新的批发体系有所推进。批发主体的多元化批发载体与批发形式多元化2。批发业存在的问题认识上的误区批发秩序比较混乱缺少大批发商批发技术落后3、现代批发业的基本特征商业企业批销和生产企业自销共同占领批发市场树立以消费者为中心的批发营销观念提供良好服务成为实现批发销售职能的基础批发企业向大型化、集团化、多角化经营发展商流与物流在地区间的分离实行现代化企业管理4、现代批发业发展的东西比较欧美的现代批发业受西方文化影响属同一类型日本的现代批发业受东方文化影响又是一种类型。它们之间的共同点是基本的都具有上述一般特征它们之间也有区别。现以美国和日本为代表作一比较。商业批销与工业自销的比例。专职批发商在工业品流转中的作用在日本比在美国要大；相反制造商在工业品流转中的作用在美国比在日本要大。如专职批发商与制造商销售额之比在日本约为2:1在美国则约为1.3:1。商品流转环节。日本的流转环节比美国多批发销售额比美国的批发销售额为大。据计算日本批发销售额与零售销售额之间的比例是3.6:1说明商品从生产到消费一般要经过3－4道中间批发环节；而美国则为1.5:1说明商品从生产到消费一般只经过1－2道中