河西地区紫花苜蓿覆膜穴播栽培技术.docx

河西地区紫花苜蓿覆膜穴播栽培技术
贾涪均米俊林张铁汉
（甘肃杨柳青牧草饲料开发有限公司，甘肃兰州，730000）
苜蓿以其卓越的品质在发达国家现代大农业体系中备受尊崇，它既是畜牧业的基础，也是农耕制度的重要环节，其地位和作用不亚于玉米、大豆、小麦等传统农作物。苜蓿在我国的种植已经有几千年的历史，但在我国大农业体系中，依然处于边缘状态。我们的草业从业者还没有把这个产业变成一个高效的、赚钱的、能把握市场机遇的行业是重要的原因。自2008年以后，国内每年平均有30万吨以上的苜蓿干草进口，国内苜蓿种植面积虽然达到了6000万亩，但每年却只能提供十几万吨的干草产品。我们这个行业的水平急需迎头赶上。
紫花苜蓿被誉为“牧草之王”，苜蓿产业被誉为牛奶的“第一生产车间”。用苜蓿饲喂奶牛，是植物蛋白转化为动物蛋白最理想的技术途径。它能生产出接近或达到国际标准的优质牛奶。经过大量的实践证明，饲喂优质苜蓿还能减少奶牛代谢疾病，使奶牛淘汰率下降5%，产奶量增加20%，每头奶牛每天可以少消耗3公斤精料，相当于节省一亩地的粮食产出。
它的主要优点及作用有：
（1）、产量稳定。苜蓿一般较其它饲用植物产量稳定。在年均降水量600毫米左右的地方，每年可收3--4茬，每亩可收干草1000公斤左右。其中以第一茬产量最高，占全年总产量的一半，以后各茬依次递减，第四茬仅占15%左右。由于产量高而稳定，一年中春到秋可以源源不断供应青草。
（2）、有较高的饲用价值，单位面积蛋白质产量高。苜蓿可以代替部分精料，干草中含粗蛋白质16.4～22.3%，粗肪脂2.6～2.8%，此外还有多种矿物质及维生素。
（3）、能够提高土壤肥力。苜蓿有强大的根系，能吸收深层土壤水。生长第一年的苜蓿根深约l米，第二年2米左右，三年以后可达3米以上。种过苜蓿后，根系大量遗留在土壤中，三年的苜蓿根系，每亩平均约600公斤，其中47～50%分布于0～30厘米耕作层。种过苜蓿后，能使0～15厘米土层中有机质含量提高0.3％左右，20～30厘米层有机质含量提高0.1～0.3%。
（4）、节约劳动力。苜蓿为多年生牧草，种一年可以利用数年，一般可利用5—8年，管理、利用合理时寿命达20年以上。除播种当年需要用较多劳力外，以后各年只需要少量劳力管理即可。
（5）、其它用途。苜蓿早春萌发时，嫩茎叶可作蔬菜食用；苜蓿花期长，花序多，可以作为养蜂的蜜源植物。
一、紫花苜蓿的植物学特征
紫花苜蓿为豆科苜蓿属多年生草本植物。植株高一米左右。
(一)、根：根系发达，主根呈圆锥形，粗大明显，长3～6米，侧根着生根瘤较大。根颈距地面3～8厘米，根颈上丛生茎芽，由茎芽发育成茎。根颈所在部位随栽培年限增加而下延，苜蓿较强的耐寒能力，常与此性状有关，根颈入土越深，耐寒能力越强。对苜蓿根系的研究证明，根系的分布上多下少，0～60厘米层根重量分布，由上至下呈锐减趋势，60厘米以下减势趋缓。约47%的根量分布于0～30厘米层内，30～100厘米层占30%，100～200厘米层占14%，200厘米以下各层仅占全部根量的8.7%。由此可见，根系对0～30厘米耕作层的土壤有巨大作用。
(二)、茎：直立而光滑，圆形，有时有棱。根颈部分枝较多，两年以上植株分枝10个以上，营养面积加大时，分枝数显著增加，多者可达100个以上。茎粗2～5毫米，通常有15～20个节。
(三)、叶：子叶出土呈长椭圆形，深绿色，第一片真叶为单叶，继而出现三出羽状复叶，小叶倒卵状长椭圆形。生长后期叶形变化较大，叶长1.7～2.5厘米，宽1.1厘米，小叶上部三分之一处叶缘有细锯齿。托叶较大，近于披针形。苜蓿叶量多，全株叶片约占鲜草重量的45～55%。
(四)、花：花序由腋叶中生出花梗，簇生总状花序，有短柄，15～25朵小花组成；花冠蝶形，紫色或深紫色；花萼筒状，5裂，裂片针状三角形，筒部较长。
(五)、果实和种子：荚果螺旋形，2～3回，微具网纹，幼嫩时绿色，后逐渐变为黄褐、深褐直至黑色。荚果内含种子2～8粒。种子较小，肾形，长约0.25厘米，宽约0.15厘米，厚约0.1厘米。新鲜种子黄褐色，有光泽；陈旧种子深褐色，光泽减退。千粒重1.5～2克。
1、土地选择。
一般情况下，选择土层深厚、土壤肥沃、灌水方便、脱盐良好的沙壤土或轻壤土为宜。要求土壤PH值在6.5-7.5之间为宜，土壤酸性或碱性过大都不利于苜蓿的生长，影响产量和品质。
2、精细整地。
对土地的处理程序是：除杂、深松、耙、镇压。对前茬作物一般不做要求。
除杂：运用机械操作，刮去前茬作物残枝、根头等杂物。
浇水：在刮地去杂之后，为保证后续工序的效果，应浇一个水，使土壤保持足够的墒情。
深松：使用深松犁或旋耕机，深度达到30厘米以上，把土壤充分翻透。基肥的使用在深松前进行。要使土地平整。
镇压：深松后，用带耙带辊的镇压器把土