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苦荞苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。简介营养价值苦荞茶来源和功效神话传说历史传说制作过程保健功能优质苦荞茶的选择条件