生物必修一复习总结.doc

高中生物必修1
走进细胞
生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统
细胞是生物体结构和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞
光学显微镜的操作步骤：
对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察
高倍镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜
★3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核
①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻
②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物
注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA
4、蓝藻是原核生物，自养生物
5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质
6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折
二、组成细胞的元素和化合物
1.组成细胞的元素
①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu
③主要元素：C、H、O、N、P、S
④基本元素：C
⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O
2.组成细胞的化合物
无机化合物包括水和无机盐，其中水是含量最高的化合物；有机化合物包括
糖类、脂质、蛋白质和核酸。
糖类是主要能源物质，化学元素组成：C、H、O。
糖类的分类：
①单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖
②二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖
★③多糖：淀粉和纤维素（植物细胞）、糖原（动物细胞）
脂肪：储能；保温；缓冲；减压
脂质： 磷脂：生物膜重要成分
胆固醇
固醇：性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成 维生素D：促进人和动物肠道对Ca和P的吸收
蛋白质是干重中含量最高的化合物，是生命活动的主要承担者,化学元素：C、H、O、N。
④核酸是细胞中含量最稳定的，是遗传信息的携带者，化学元素组成：C、H、O、N、P。

3.实验一：检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质
（1）“还原糖的检测和观察”之注意事项：
①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖；
②斐林试剂中的甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用；
③必须用水浴加热，颜色变化：浅蓝色棕色砖红色沉淀。

脂肪的鉴定
常用材料：花生子叶或向日葵种子；试剂：用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液；
b.现象：橘黄色或红色。
c.注意事项：
①切片要薄厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②50%酒精的作用是：洗去浮色
③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
蛋白质的鉴定
常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶；试剂：双缩脲试剂；
颜色变化：变成紫色
注意事项：①先加A液1ml，再加B液4滴；
②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比色
4.生命活动的主要承担者——蛋白质
⑴氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。R构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：H2N-C-COOH
H
⑵蛋白质的功能有5点，
①构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）；
②催化细胞内的生理生化反应；
③运输载体（血红蛋白）；
④传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素）；
⑤免疫功能（抗体）
⑶蛋白质分子多样性的原因：
构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。⑷蛋白质计算公式：
n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n－m)个水分子，形成(n－m)个肽键，至少存在m个-NH2和-COOH，形成的蛋白质的分子量为n·a－18（n－m）=n·128－18（n－m）

5.遗传信息的携带者——核酸
⑴核酸分为DNA和RNA，DNA的中文名称是脱氧核糖核酸，RNA的中文名称是核糖核酸。其中DNA特有的是脱氧核糖与胸腺嘧啶（A），RNA特有的是核糖和尿嘧啶（U）。
⑵核苷酸是核酸的基本组成单位，（核苷酸由一分子五碳糖、
一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。
⑶区分DNA与RNA
DNARNA★全称脱氧核糖核酸核糖核酸★分布细胞核、线粒体、叶绿体细胞质染色剂甲基绿吡罗红链数双链单链碱基ATCGAUCG五碳糖脱氧核糖核糖组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸代表生物原核生物、真核生物、噬菌体HIV、SARS病毒⑷核酸的功能：：：：细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
⑸实验二：观察核酸在细胞中的分布
①盐酸的作用是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA