含有丁子香酚、肉桂醛和葱提取物的食物添加物.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102573512A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102573512A(43)申请公布日2012.07.11(21)申请号201080031321.8(74)专利代理机构北京银龙知识产权代理有限(22)申请日2010.07.08公司11243代理人金鲜英冯云(30)优先权数据1086/092009.07.13CH(51)Int.Cl.09034392009.07.13FRA23K1/16(2006.01)A23K1/18(2006.01)(85)PCT申请进入国家阶段日2012.01.11(86)PCT申请的申请数据PCT/CH2010/0001772010.07.08(87)PCT申请的公布数据WO2011/006269FR2011.01.20(71)申请人潘可士玛股份公司地址瑞士勒格朗萨孔内(72)发明人达维德·布拉沃塞尔西奥·卡尔萨米格拉权利要求书权利要求书2页2页说明书说明书88页页附图附图77页(54)发明名称含有丁子香酚、肉桂醛和葱提取物的食物添加物(57)摘要本发明涉及食物添加物，其包含：30至45％的丁子香酚；30至45％的肉桂醛，10至40％的属于葱科的植物的提取物；任选地包含其他化合物、尤其是有机硫化合物的剩余部分直至100％。这种添加物可以添加至某种动物的、尤其牛类的饲料，意在减少其产生甲烷。本发明还涉及用于减少甲烷排放至地球大气中的方法，其包括以下步骤：将本发明的食物添加物添加至反刍动物的饲料配给量；并且将获得的饲料配给量饲喂至反刍动物。CN102573ACN102573512A权利要求书1/2页1.一种食物添加物，包含：-30至45％的丁子香酚，-30至45％的肉桂醛，以及-10至40％的属于葱科(Alliaceae)的植物的提取物，-任选地包含其他化合物、尤其是有机硫化合物的剩余部分直至100％。2.根据权利要求1中所述的食物添加物，其中，所述植物属于葱属(Allium)。3.根据权利要求2中所述的食物添加物，其中，所述植物是栽培蒜(大蒜(AlliumsativumL.))。4.根据权利要求3中所述的食物添加物，其包含15至35％的蒜提取物。5.根据权利要求4中所述的食物添加物，其包含24至26％的蒜提取物。6.根据权利要求1至5中任一项所述的食物添加物，其中，所述植物提取物包含至少一种与以下式F对应的化合物：R-SOa-S-R′其中：R和R′相同或不同，各自代表烷基；并且a是1或2。7.一种食物添加物，其包含：-30至45％的丁子香酚，-30至45％的肉桂醛，以及-10至40％的与以下式F对应的至少一种化合物：R-SOa-S-R′其中：R和R′相同或不同，各自代表烷基；并且a是1或2；-任选地包含其他化合物、尤其是有机硫化合物的剩余部分直至100％。8.根据权利要求6或7中所述的食物添加物，其中，在F式中，基团R和R′是包含1至5个碳原子的烷基。9.根据权利要求8中所述的食物添加物，其中，在F式中，所述基团R和R′是丙基。10.根据权利要求6至9中任一项所述的食物添加物，其中，所述R和R′基是相同的。11.根据权利要求6至10中任一项所述的食物添加物，其中，在F式中，a是1。12.根据权利要求6或7中所述的食物添加物，其中，所述式F的化合物是硫代亚磺酸二丙酯。13.根据权利要求6至10中任一项所述的食物添加物，其中，在F式中，a是2。14.根据权利要求6或7中所述的食物添加物，其中，所述式F的化合物是硫代磺酸二丙酯。15.根据权利要求6或7中所述的食物添加物，其包含硫代亚磺酸二丙酯和硫代磺酸二丙酯的混合物。16.权利要求1至15中任一项所述的食物添加物的用途，用于减少反刍动物中甲烷的产生。17.权利要求1至15中任一项所述的食物添加物与莫能菌素组合的用途，用于减少反刍动物中甲烷的产生。2CN102573512A权利要求书2/2页18.根据权利要求16或17中所述的用途，所述反刍动物是牛。19.一种用于减少甲烷排放至地球大气中的方法，其包括以下步骤：-将权利要求1至15中任一项所述的食物添加物添加至反刍动物的饲料配给量；并且-将获得的饲料配给量饲喂至反刍动物。3CN102573512A说明书1/8页含有丁子香酚、肉桂醛和葱提取物的食物添加物技术领域[0001]本发明涉及以特定比例包含丁子香酚(eugenol)、肉桂醛(cinnamaldehyde)和葱科(Alliaceae)提取物的食物添加物。这种添加物可以添加至特定动物的、尤其牛类(bovines)的饲料，以减少其产生甲烷。背景技术[0002]现在公知的是家畜比车辆产生更多的温室气体。[0003]尤其认为反刍动物是18％的甲烷排放的原因，其中根据Giec(政府间气候变化专家组(Intergo