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浅谈杂交水稻旱育栽培技术 水稻旱育稀植技术是80年代初日本水稻专家传入我国的,它是利用在旱育秧基础上培育的壮秧,在本田进行稀植栽培的一项新技术。80年代以来,经过试验示范,首先在我国“三北”地区推广,并逐渐发展到暖地稻区,在杂交水稻上加以应用。它是一项耐寒、抗病、增产、省水、省工、省种的栽培技术。它的主要原理是通过旱育培育壮秧,通过大田稀植少苗,改善个体的营养条件和群体生态环境,充分发挥水稻分蘖特性,促分蘖早生快发,利用杂交水稻的大穗优势,壮个体、促群体、攻大穗实现高产。根据各地试验结果,用旱育稀植技术,一般比常规栽培法增产10%左右。有些地区还利用该项技术培育的秧苗耐寒、抗病的优点,早播早插,缓解双季稻区的季节矛盾;在双季不足,一季有余地区,配合抛秧、蓄留再生稻等措施,使之成为充分利用光温资源、增产、增收的一种重要手段。1.杂交稻旱育稀植的特点(1)秧苗素质好。根据江苏扬州、四川泸县和湖南的研究结果,具体表现在:1)根系活力强水稻旱育秧是指在育秧时秧田不淹水、而采取湿润灌溉方式的育秧方法。该方法接近在旱地土壤环境中培育秧苗,稻田通气性好、含氧量多,促进秧苗根系发达、根毛增多、活力增强。据测定,旱秧根系生长量、发根能力和碳水化合物含量均比水育秧高,且旱育栽培根系在田间横向分布均匀,白根多,85%左右的根系集中在0~12厘米耕层。2)秧苗植株矮壮由于旱育水分相对较少,地上部生长变慢,植株矮壮。旱秧比湿润秧苗矮3.6%,叶挺变短,叶片变窄,但叶片表面粗糙,绒毛多,叶肉变厚,单株绿叶数增多,百株地上部干物重增加67.90%,分蘖株率增加12.6%,是一种茎基扁蒲的多蘖壮秧。3)抗逆性强旱育秧苗单株叶面积小,减少了蒸腾面积。据测定,旱壮秧的含水量较低,一般为植株干重的70%~75%,比常规湿润秧低10%左右,其自由水量减少、束缚水量增加、组织结构严密、体内高能营养物质如淀粉、可溶性糖及脯氨酸的相对含量远远高于常规湿润秧,因此其抗逆性强,有利于水稻早播早插,缓解双季稻区“双抢”的季节矛盾,为早稻迟熟高产品种的推广和晚稻早插高产创造了有利条件,增大了温光资源的利用程度。(2)大田分蘖早、成穗率高,结实性好由于旱育秧根系发达,发根力强,又是带土移栽,植伤少,移栽后几乎没有返青期,分蘖发生早、分蘖节位低。据研究,旱育苗不仅根系发达、深扎,同时还在根系周围带有大量旱生根系,增强了吸水吸肥能力,增大了吸收面积。到了结实期,根系也能保持较高活力,维持植株活棵至成熟,有利于增穗、增粒、增重。旱育稀植水稻群体分蘖发展平稳,个体分蘖旺盛,个体壮,群体稳,成穗率高。同时在稀植的栽培条件下,单株的营养条件(根际营养和光合积累)得到改善,无论是主穗还是分蘖均较健壮,为形成大穗、大粒,提高结实率打下了基础。(3)光合作用强,物质积累多,从个体来看,旱育秧碳素和氮素的同化能力均比常规湿润秧高,叶片细胞质浓度和叶绿素含量也比常规湿润秧高,光合作用强度也高。从群体结构来看,旱育稀植秧苗移栽后,由于基本苗少,群体起点低,分蘖前期叶面积始终比密植群体小,但单位叶面积干重高,叶片厚度大,且上部叶片直立,冠层挺拔,改善了群休各叶层的光照情况,具有较高的光合能力。到了分蘖高峰期,稀植栽培群休分蘖消长平缓,叶面指数增长也平稳,而常规栽培法叶面积指数锰增,孕穗期叶面积指数过大,下部黄叶增多,呼吸消耗增大,不利于光合产物积累。另外,旱育稀植水稻叶层配置合理,高效叶面积(顶三叶)比例高,孕穗期测定顶3叶面积占总叶面积的62.2%,而水育秧对比田只占42.3%。稀植通风透光好,改善中下层光照条件,使得上、中、下层叶片光合作用维持在较高的水平,光合产物积累多。2.杂交稻旱育壮秧基本技术杂交稻旱育秧壮秧的标准是:中小苗,秧龄30天左右,叶龄3~5,叶片直立,茎基部扁平,30%~50%植株带分蘖,百苗干物重3克以上;大苗,秧龄35~45天,叶龄7.0~7.5,苗高25厘米左右,分蘖率95%以上,单株带蘖3.5个左右,白根多,茎基粗壮。具体培育方法介绍如下:(1)苗床的选择育秧场地的优劣关系到能否培育壮秧。旱育秧是在接近旱地条件下育秧,对苗床土壤要求高。苗期不进行淹水灌溉,当土壤缺水时,先要通过泼洒、过水等方法补水。因此,宜选择有水源、地势较好,排水方便的田块,勿选用地下水位高的地方。为了培育根系发达的秧苗,要求土壤透气性好,田块选择上应考虑有机质含量高、土壤团粒结构好,疏松通气田块。根据研究,菜园地的成秧率较高、育出的旱秧苗叶、蘖、根生长基本同步,秧苗健壮,素质好。高爽旱地培育的旱秧,素质接近菜园地,常规水稻田培育的旱秧素质较差。因此,要培育秧苗素质较高的旱秧,苗床的性能和理化指标必须达到肥、松、细、软、厚的条件或接近菜园地标准,育秧场地选择宜首选菜园地、庭院园土或高爽肥沃的旱田。(2)床土培