内容提供者
一种鸡腿榧子牛轧糖及其制备方法.pdf
2023-07-18
10金币
298KB
5页
淑然****by
实名认证
内容提供者
1/5
2/5
3/5
4/5
5/5
在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便
相关资料
一种鸡腿榧子牛轧糖及其制备方法.pdf
本发明公开了一种鸡腿榧子牛轧糖及其制备方法，其各原料组分的重量份配比为：白砂糖60-70、麦芽糖40-50、榧子仁8-12、韭菜根粉3-5、奶粉10-15、奶油4-6、蛋白干5-8、香兰素0.5-1、食盐1.5-2、干鸡腿菇4-6、淡竹叶2-3、石榴皮2-3、葡萄叶1-2、山楂叶1-3、蚕豆花1-2。本发明通过添加鸡腿粉，不仅生产出不同风味的牛轧糖，增加了牛轧糖的品种，而且提高了牛轧糖的营养保健价值；本发明生产出来的牛轧糖具有口味香甜、甜而不腻、香酥可口、低糖、耐咀嚼、不粘牙等特点，是集绿色、天然、营养、
2023-07-18
10
298KB
一种杂粮牛轧糖及其制备方法.pdf
本发明公开了一种杂粮牛轧糖及其制备方法，按重量份计，包括以下原料：炼乳30‑32份、黄油16‑18份、全脂乳粉18‑20份、花生油15‑16份、杂粮28‑30份、玉米粉8‑10份、食用明胶7‑9份、冰糖9‑10份、高麦芽糖浆12‑14份。通过添加薏米、高粱、苦荞集中粗粮增加了牛轧糖的品种，而且提高了牛轧糖的营养保健价值；本发明生产出来的牛轧糖具有口味香甜、甜而不腻、香酥可口、低糖、耐咀嚼、不粘牙等特点，是集绿色、天然、营养、保健于一体的的特色小食品，适合各类人群食用。
2023-07-14
10
255KB
一种黄酒牛轧糖及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黄酒牛轧糖及其制备方法，由如下质量百分比的原材料配置而成：棉花糖20—40%、花生粉25—35%、奶粉20—30%、黄油5—10%、黄酒3—13%、食用黄酒香精0.1—1%。本发明所述的一种黄酒牛轧糖及其制备方法，通过黄酒的加入不仅生产出不同风味的牛轧糖，增加了牛轧糖的品种，而且提高了牛轧糖的营养保健价值，且集绿色、天然、营养、保健于一体的特色小食品，适合各类人群食用。
2023-07-18
10
265KB
一种牛轧糖及其制备方法.pdf
本发明提供了一种牛轧糖，其特征在于，各原料组分的重量份数为：麦芽糖40-60份、新西兰奶粉10-20份、蜂蜜5-10份、无盐奶油4-10份、核桃仁10-20份、花生仁20-30份、砂糖1-2份、橄榄油2-5份、纯净水10-40份。本发明还提供了该牛轧糖的制备方法。本发明的牛轧糖不仅具有普通牛轧糖的较佳口感、而且能够提供人体必须的微量元素、另外能够延缓衰老的功效，是一种老少皆宜的营养食品。本发明提供的牛轧糖的制备方法，工艺简单，操作方便，适于工业化生产。
2023-06-23
10
293KB
一种榧子葡萄酒及其制备方法.pdf
本发明提供了一种榧子葡萄酒及其制备方法，该榧子葡萄酒包括：以质量份数计，葡萄酒基酒400‑600份，榧子提取液3‑7份，多糖提取液1‑3份，伏苓提取液1‑3份，百合提取液1‑3份，山楂提取液1‑3份，白果提取液1‑3份，乌梅提取液1‑3份，木爪提取液1‑3份，沙棘提取液1‑3份，苹果提取液1‑3份，雪梨提取液1‑3份。本发明的榧子葡萄酒通过将榧子提取液与各种营养物质共同进行融合，融合后达到美容养颜以及补充人体所需VC，增强免疫力以及提高体能的功效，尤其这种榧子提取液本身无色无味，不会影响到红酒本身的口感，
2023-06-25
10
353KB