一种菌汁发酵消食蓝莓酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种菌汁发酵消食蓝莓酒，由下列重量份的原料制成：蓝莓100-110、乌饭果15-20、大麦芽5-10、山楂12-17、薄荷3-4、乌龙茶5-6、牛肝菌汁6-8、白砂糖20-25、大孔树脂、竹篾丝、乙醇、蔗糖脂肪酸酯、果胶酶、酵母菌、水适量；本发明的菌汁发酵消食蓝莓酒，添加的乌饭果、大麦芽、山楂均有很好的消食作用，制得的酒将果香与酒香、竹香融合在一起，味道纯正，口味协调、柔美，有果与酒的香，颜色澄清透亮、无沉淀。长期食用可以抗癌、抗衰老、提高免疫力等作用。

2023-07-18

10

173KB

一种菌汁发酵滋阴蓝莓酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种菌汁发酵滋阴蓝莓酒，由下列重量份的原料制成：蓝莓90-100、银耳10-15、莲子10-15、雪梨20-25、葡萄15-20、糯米5-10、蜂蜜5-7、牛肝菌汁6-8、白砂糖20-25、大孔树脂、竹篾丝、乙醇、蔗糖脂肪酸酯、果胶酶、酵母菌、水适量；本发明的菌汁发酵滋阴蓝莓酒，添加的银耳、莲子、雪梨均有滋阴益气的作用，葡萄具有生津止渴、补血益气的作用，制得的酒将果香与酒香、竹香融合在一起，味道纯正，口味协调、柔美，有果与酒的香，颜色澄清透亮、无沉淀。长期食用可以抗癌、抗衰老、美容润肤、提高免

2023-06-23

10

173KB

一种菌汁发酵安神蓝莓酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种菌汁发酵安神蓝莓酒，由下列重量份的原料制成：蓝莓100-110、酸枣仁2-3、龙眼10-15、莲子20-25、松花粉4-6、枣花蜜5-7、牛肝菌汁6-8、白砂糖20-25、大孔树脂、竹篾丝、乙醇、蔗糖脂肪酸酯、果胶酶、酵母菌、水适量；本发明的菌汁发酵安神蓝莓酒，添加的酸枣仁、龙眼、莲子均有安神宁心的作用，制得的酒将果香与酒香、竹香融合在一起，味道纯正，口味协调、柔美，有果与酒的香，颜色澄清透亮、无沉淀。长期食用可以抗癌、抗衰老、提高免疫力等作用。

2023-06-24

10

173KB

一种菌汁发酵养心蓝莓酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种菌汁发酵养心蓝莓酒，由下列重量份的原料制成：蓝莓100-110、番茄20-30、莲子15-20、燕麦11-14、水蜜桃10-15、胡萝卜12-16、牛肝菌汁6-8、白砂糖20-25、大孔树脂、竹篾丝、乙醇、蔗糖脂肪酸酯、果胶酶、酵母菌、水适量；本发明的菌汁发酵养心蓝莓酒，添加的番茄、莲子、燕麦均有很好的养心的作用，制得的酒将果香与酒香、竹香融合在一起，味道纯正，口味协调、柔美，有果与酒的香，颜色澄清透亮、无沉淀。长期食用可以抗癌、抗衰老、健胃消食、美白养颜、提高免疫力等作用。

2023-06-24

10

170KB

一种菌汁发酵花香蓝莓酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种菌汁发酵花香蓝莓酒，由下列重量份的原料制成：蓝莓110-120、玫瑰花15-20、槐花10-15、腊梅花5-10、麦麸15-20、蜂蜜5-10、牛肝菌汁6-8、白砂糖20-25、大孔树脂、竹篾丝、乙醇、蔗糖脂肪酸酯、果胶酶、酵母菌、水适量；本发明的菌汁发酵花香蓝莓酒，添加的玫瑰花、槐花、腊梅花气味芳香、清甜温润，制得的酒将花香、果香与酒香、竹香融合到蓝莓酒中，口味清新、和协调爽净，味道纯正，有果与酒的香，颜色澄清透亮、无沉淀。长期食用可以抗癌、抗衰老、提高免疫力等作用。

2023-06-23

10

171KB