牛奶中抗生素残留的检测方法及其应用.pdf
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牛奶中抗生素残留的检测方法及其应用.pdf
本发明涉及牛奶中抗生素残留的监测方法及其应用,属于食品安全领域。针对目前牛奶中抗生素残留的检测问题,本发明公开了一种在线固相萃取—高效液相色谱—质谱联用检测方法,可以同时检测牛奶中磺胺类、喹诺酮类、β-内酰胺类、四环素类、氯霉素类共五大类33种兽药残留。通过优化多种因素对多种抗生素保留和选择性的影响,本方法具有高灵敏度、高回收率、高稳定性、高精密度的特点。根据保留时间和精确质量数可定性和定量的确定所检出抗生素。本方法所需样品及各种试剂用量少,检测速度快,全部操作过程可在15.5分钟内完成,为乳品加工企业生
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多残留金标检测法在牛奶抗生素残留检测中的应用应用多残留金标检测法检测牛奶中的抗生素残留已成为现代农业中必不可少的一部分。随着人们对食品安全问题的日益关注,对抗生素残留量的监测也变得越来越重要。多残留金标检测法因其高效性和富有前景的应用而受到越来越多的关注。多残留金标检测法是一种高通量的生物传感器分析技术,可同时检测多种抗生素残留。它是基于生物识别的技术,利用生物反应原理来识别抗生素残留。该技术系统性地整合了生物技术、纳米技术、光学技术和电子技术等多种科技手段。多残留金标检测技术的主要原理是基于免疫反应,即
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短双歧杆菌及牛奶中多种抗生素残留的检测方法及应用.pdf
本发明属于生命科学和食品安全领域。涉及一株分离自健康人肠道的短双歧杆菌及利用该菌株进行牛奶中抗生素残留的检测方法。分离的菌株为DSQH-1,保藏号为CGMCCNo.8579;DSQH-1菌株对青霉素、四环素、红霉素等抗生素敏感;以该菌株为工作菌株所建立的牛奶中多种抗生素残留的检测方法包括:(1)菌株活化;(2)菌悬液制备;(3)筛检培养基制备;(4)定量检测培养基制备;(5)标准管制备;(6)标准曲线绘制;(7)样品准备;(8)样品筛检检测;(9)样品定量检测等步骤。本发明的检测方法操作简便、设备要求简