一种银耳豆渣发酵乳及其制备方法.pdf

本发明公开了一种银耳豆渣发酵乳，由以下重量份原料制成：豆渣800-820、牛奶菜根2-2.3、知母1.6-1.8、朝天罐1.9-2.1、桔梗22.3-2.5、桂花4-5、螃蟹壳10-12、荞麦仁15-18、银耳12-15、红枣8-10、阿拉伯胶4-5、PGA0.7-0.8、海藻酸钠2.5-2.7、脱脂乳粉900-920、白砂糖800-820、发酵剂100-110、玉米蛋白粉适量、大蒜素适量。本发明的豆渣发酵乳豆香和奶香味浓郁，乳黄色，经微波处理后使得水溶性膳食纤维较高，加入大蒜素极大的降低了豆渣内脂肪氧化

2023-07-18

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一种安神豆渣发酵乳及其制备方法.pdf

本发明公开了一种安神豆渣发酵乳，由以下重量份原料制成：豆渣800-820、枳实1.7-1.9、墨旱莲2-2.3、合欢皮2.4-2.6、桑白皮2.3-2.5、板蓝根2-2.3、椰肉40-45、青稞70-75、桂圆20-22、老白干15-20、阿拉伯胶4-5、PGA0.7-0.8、海藻酸钠2.5-2.7、脱脂乳粉900-920、白砂糖800-820、发酵剂100-110、玉米蛋白粉适量、大蒜素适量。本发明的豆渣发酵乳饮料营养丰富，香气怡人，豆香和奶香味浓郁。

2023-06-24

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一种芦荟健胃豆渣发酵乳及其制备方法.pdf

本发明公开了一种芦荟健胃豆渣发酵乳，由以下重量份原料制成：豆渣800-820、紫苏叶2-2.3、沙参2.3-2.5、百日菊2.5-2.7、翻白草1.9-2.2、溪黄草2-2.2、芦荟粉20-22、荔枝30-34、石榴20-22、芭蕉叶40-45、阿拉伯胶4-5、PGA0.7-0.8、海藻酸钠2.5-2.7、脱脂乳粉900-920、白砂糖800-820、发酵剂100-110、玉米蛋白粉适量、大蒜素适量。本发明发酵乳豆香和奶香味浓郁，经微波处理后使得水溶性膳食纤维较高，加入大蒜素极大的降低了豆渣内脂肪氧化酶的

2023-07-15

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一种疏肝理气豆渣发酵乳及其制备方法.pdf

本发明公开了一种疏肝理气豆渣发酵乳，由以下重量份原料制成：豆渣800-820、香橼1.9-2.1、杜仲2-2.2、熟地黄1.8-2、青皮2-2.1、鸡爪草1.7-1.8、米醋5-6、白茶10-12、香芋20-22、阿拉伯胶4-5、PGA0.7-0.8、海藻酸钠2.5-2.7、脱脂乳粉900-920、白砂糖800-820、发酵剂100-110、玉米蛋白粉适量、大蒜素适量。本发明的豆渣发酵乳豆香和奶香味浓郁，乳黄色，经微波处理后使得水溶性膳食纤维较高，加入大蒜素极大的降低了豆渣内脂肪氧化酶的活性，再经过后续多

2023-06-26

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一种椰香补肾豆渣发酵乳及其制备方法.pdf

本发明公开了一种椰香补肾豆渣发酵乳，由以下重量份原料制成：豆渣800-820、巴戟天2-2.3、肉苁蓉1.8-2、榴莲核2-2.2、不老草1.9-2.1、楮实子2.3-2.5、椰汁20-24、核桃仁15-18、蜂蜜9-10、阿拉伯胶4-5、PGA0.7-0.8、海藻酸钠2.5-2.7、脱脂乳粉900-920、白砂糖800-820、发酵剂100-110、玉米蛋白粉适量、大蒜素适量。本发明的豆渣发酵乳豆香和奶香味浓郁，乳黄色，经微波处理后使得水溶性膳食纤维较高，加入大蒜素极大的降低了豆渣内脂肪氧化酶的活性，再

2023-06-23

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