酸奶鹿茸片及鹿茸酸奶的加工方法.pdf
秀美****甜v
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
酸奶鹿茸片及鹿茸酸奶的加工方法.pdf
酸奶鹿茸片及鹿茸酸奶的加工方法涉及酸奶鹿茸片及鹿茸酸奶的加工方法。主要是为解决现有的鹿茸片不易被人体充分吸收等问题而发明的。具体加工方法是:鹿茸清洗后切片、预冻、干燥、杀菌,装入不锈钢栅栏内;在鲜牛乳中加入脱脂乳粉、蔗糖,混匀调配后倒入均质机内进行均质处理,加热、冷却。嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌混合发酵;将鹿茸片浸入牛乳中,接种发酵剂,恒温培养,当酸度在65?°T?~80?°T时结束发酵,降温。将鹿茸片取出,预冻处理、冷冻干燥,充氮气包装成酸奶鹿茸片。将明胶稳定剂用水溶解,混合于发酵后的牛乳中,用柠檬酸调
软化鹿茸片的方法.pdf
本发明涉及一种软化鹿茸片的方法包括以下步骤:首先将鹿茸切成片状,然后用醋浸泡片状鹿茸8-18小时,取出片状鹿茸再用酒浸泡1-30分钟后取出,再用鹿角胶溶液浸没从酒中取出的鹿茸片进行蒸制5-30分钟,取出鹿茸片并降到常温后即为软化鹿茸片。该种软化鹿茸片对人体无任何毒副作用,而且该种软化鹿茸片具有一定的弹性,能直接食用,具有特别好的口感,在食用时没有明显的碎渣感,还能提高鹿茸片的营养成分。
鹿茸血片_.doc
鼎岩商贸有限公司产品信息品名鹿茸血片包装产地规格保存方法:置于通风干燥处,防蛀。适用人群:一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。三、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。四、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。五、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。六、
鹿茸片怎么吃.docx
鹿茸片怎么吃鹿茸片怎么吃鹿茸是种名贵的养生珍品,常食用鹿茸可以有效增强人体免疫力和提高机体工作能力,有改善睡眠和食欲,降低肌肉疲劳,促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。鹿茸片为东北三宝之一,也是世界养生珍品之一。鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸,进行切片加工成为鹿茸切片,是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩,油润如脂,色如蜜蜡,用作补肾壮阳,治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。【鹿茸的食用方法】鹿茸泡酒药酒是中国的一大传统,将药
鹿茸的食用方法——家庭食用鹿茸的几种常用方法.doc
鹿茸的食用方法——家庭食用鹿茸的几种常用方法1.泡制药茶:药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。因为鹿茸本身就可以是薄片状,所以能直接泡茶饮用,最后嚼食吞下。作为保健药茶饮用,单味药服食,鹿茸以3~5克为好,可采用隔日饮用法,不必每日都服。坚持数月,必有助益。作为治疗疾病使用茶疗,参、茸的剂量,可以适当增大,或者根据医嘱用量。2.煎煮药粥:保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同