一种巧克力糖.pdf

本发明公开了一种巧克力糖，由下列组分配制而成(用量为重量份)：代可可脂100-200，白砂糖80-130，乳清粉15-35，植脂末100-150，聚甘油蓖麻醇脂1-3，磷脂1-3，食盐0.3-0.8，可可粉50-100；本发明的巧克力糖加入食盐、聚甘油蓖麻醇脂，制作的巧克力糖口感独特，具有咀嚼的快感和护齿功效，营养价值高，易消化吸收，有提升精神，增强兴奋的功效。

2023-07-18

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一种刺梨巧克力糖.pdf

一种刺梨巧克力糖，其特征在于：按照重量份计算，由刺梨果汁500‑800份、黑巧克力1000‑1300份、凝胶剂65‑85份、蔗糖酯2‑4份、黄油50‑80份、蔗糖100‑280份、冬枣200‑300份、蜂蜜80‑180份、薄荷50‑100份、抗氧化剂1‑5份。刺梨巧克力糖采用优质刺梨为原料，并将自理榨汁作为原料，保留了刺梨的营养价值，制成的刺梨巧克力糖咀嚼感良好，外部的刺梨部分弹性佳，内部的巧克力陷软硬适度；本发明的刺梨巧克力糖同时保留了刺梨独特的酸甜口感和浓郁的香气以及巧克力的独特味道，能够满足大多数人

2023-06-21

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一种刺梨巧克力糖.pdf

本发明公开了一种刺梨巧克力糖，所述刺梨巧克力糖的主要原料及配比如下：刺梨500-800份、黑巧克力1000-1300份、凝胶剂65-85份、蔗糖酯2-4份、黄油50-80份、白砂糖100-280份、葡萄糖浆200-380份、蜂蜜80-180份。本发明的刺梨巧克力糖采用优质刺梨为原料，保留了刺梨的营养价值，制成的刺梨巧克力糖咀嚼感良好，外部的刺梨部分弹性佳，内部的巧克力陷软硬适度；本发明的刺梨巧克力糖同时保留了刺梨独特的酸甜口感和浓郁的香气以及巧克力的独特味道，能够满足大多数人的口感需求。

2023-06-23

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一种巧克力糖包装机.pdf

本发明公开了一种巧克力糖包装机，包括电动机、带式无级变速器、链轮传动机构、第一盘车手轮、第二盘车手轮、分配轴、左螺旋齿轮副、顶糖杆、顶糖杆凸轮、剪纸刀凸轮、供纸部件、槽轮机构、送糖部件、钳糖机械手和拔糖杆，电动机通过带式无级变速器和链轮传动机构传动，第一盘车手轮与分配轴的横轴的一端连接，分配轴通过左螺旋齿轮副与顶糖杆凸轮、剪纸刀凸轮和供纸部件连接，送糖部件和钳糖机械手设置在左螺旋齿轮副上端，分配轴横轴的另一端通过槽轮机构与送糖部件和钳糖机械手传动连接，拔糖杆设置在钳糖机械手上部。本发明一种巧克力糖包装机，

2023-10-13

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一种实心巧克力糖果的制备方法.pdf

本发明公开了一种实心巧克力糖果的制备方法，包括以下步骤：步骤一、将巧克力原料加入到进料漏斗中，驱动旋转电机二，带动螺纹杆转动，同时通过同步带和同步带轮带动搅拌轴转动，搅拌轴带动搅拌叶转动，搅拌轴和搅拌叶转动对巧克力原料进行搅拌混合，混合后的巧克力原料进入到输送筒，加热器进行加热融化，螺纹杆对进行混合输送，最后通过排料管排除本发明有两组排料管和平整机构，配合转盘使用，可以同时进行工作，且不会相互产出干扰，可以提高工作效率，自动化程度高。

2023-08-26

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