一种灵芝浸酒及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105441280A(43)申请公布日2016.03.30(21)申请号201510959425.XA61P7/10(2006.01)(22)申请日2015.12.21A61P9/10(2006.01)A61K31/7016(2006.01)(71)申请人肖开标A61K31/045(2006.01)地址512500广东省韶关市始兴县太平镇市场南巷1栋A302(72)发明人肖开标张福娇肖正恒宁萌肖正梅(74)专利代理机构韶关市雷门专利事务所44226代理人周胜明(51)Int.Cl.C12G3/04(2006.01)A61K36/8984(2006.01)A61P37/04(2006.01)A61P25/20(2006.01)A61P3/06(2006.01)A61P9/12(2006.01)A61P1/14(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种灵芝浸酒及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种灵芝浸酒，其组分及其重量百分比为：灵芝10～15%、何首乌5～10%、伸筋草1%～5%、牛大力1%～5%、千斤拨1%～5%、铁皮石斛1%～5%、玫瑰茄1%～5%和冰糖1～5%，剩余的是酒度为38～42%Vol的糯米烧酒。能够有效的提高人体免疫力、改善睡眠、安定心神，能够改善心脑血管功能、养肾补虚、生发乌发，能够降低血脂抗动脉粥样硬化、强筋活络、防治中风，能够促进身体的血液微循环、祛风利湿、养颜美容，长期适量饮用本发明灵芝浸酒对人体是有益的。CN105441280ACN105441280A权利要求书1/1页1.一种灵芝浸酒，其特征在于组分及其重量百分比为：灵芝10～15%、何首乌5～10%、伸筋草1%～5%、牛大力1%～5%、千斤拨1%～5%、铁皮石斛1%～5%、玫瑰茄1%～5%和冰糖1～5%，剩余的是酒度为38～42%Vol的糯米烧酒；灵芝：含灵芝多糖、灵芝酸和灵芝尕苷，还有18种氨基酸和10种微量元素；具有增强机体免疫力、抗肿瘤、护肝解毒、润肺镇咳平喘，改善心脑血管功能、降血糖、降血脂、镇静安神，改善睡眠、美容、抗衰老作用；何首乌：其块根含蒽醌类化合物，主要为大黄素、大黄酚以及大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚蒽酮；具有提升免疫系统抗衰老、降血脂抗动脉粥样硬化、保肝护心、保护神经和肾上腺激素作用，其块根入药，可安神、养血、活络，解毒、消痈；制何首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见名贵中药材；伸筋草：主要含石松碱、石松宁碱、菸碱、钾盐、伸筋草醇、挥发油及醣类等，具有祛风散寒、除湿消肿、舒筋活血之功效；牛大力：主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱，具有壮阳、养肾补虚、强筋活络、平肝润肺之功效；千斤拔：根中含多种黄酮类化合物，具有祛风利湿，消瘀解毒功效；铁皮石斛：主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物，对提高人体免疫力、抗衰老、排毒养颜、滋养脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌抗癌等方面都有功效；玫瑰茄：含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质，泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用；冰糖：有补中益气，和胃润肺的功效；糯米烧酒：有“百药之长”的美称，是医药上很重要的“药引子”，适量饮用糯米烧酒还有温中益气、补气养颜的保健作用，本发明中用糯米烧酒温煮浸泡药材。2.如权利要求1所述灵芝浸酒的制备方法，其特征在于制备步骤如下：选取适量的灵芝、何首乌、伸筋草、牛大力、千斤拨、铁皮石斛、玫瑰茄和冰糖放入一个陶瓷酒罐里，并向其中直接滴入由糯米饭经过发酵蒸馏出的酒度为38～42%Vol温度为60～80℃的糯米烧酒，滴入过程中陶瓷酒罐外部用稻谷壳保温直至冷却到正常温度，存放一月即可饮用。2CN105441280A说明书1/2页一种灵芝浸酒及其制备方法技术领域[0001]本发明属于保健酒技术领域，涉及一种灵芝浸酒及其制备方法。背景技术[0002]灵芝为多孔真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘，延年益寿。现代药理研究证明，灵芝有效成分十分丰富，主要有灵芝多糖、灵芝酸和灵芝尕苷；灵芝中还有18种氨基酸和10种微量元素。可是其中的灵芝多糖溶于热水不溶于酒精，而灵芝酸则溶于酒精不溶于水。所以一般的煎煮蒸煲等家庭所用的加工方法，都不能很好的有效地提取出灵芝的有效成分灵芝多糖和灵芝酸。发明内容[0003]为了能很好的有效地提取出灵芝的有效成分灵芝多糖和灵芝酸，本发明提供一种灵芝浸酒及其制备方法，它以灵芝及何首乌作为主料，以伸筋草、牛大力、千斤拨、铁皮石斛、玫瑰茄和冰糖为辅料，以糯米烧酒为溶剂，从而制备出能够提高人体免疫力，具有镇静安神、祛脂降压、滋养脾胃、补益精血、养肾乌发、舒