一种具有保健功能的牛奶饮料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106135417A(43)申请公布日2016.11.23(21)申请号201510198484.X(22)申请日2015.04.24(71)申请人韦彩勇地址546200广西壮族自治区忻城县遂意乡遂意村林耀屯27号(72)发明人韦彩勇(51)Int.Cl.A23C9/152(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种具有保健功能的牛奶饮料(57)摘要本发明涉及一种具有保健功能的牛奶饮料；由以下原料组成：中药流浸膏干粉和消毒牛奶，两者的配比为50mg-200mg/L；所述中药流浸膏干粉由牛奶根、西瓜皮、菟丝子、荷叶、甘草等按比例加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成干粉。本发明保健牛奶口味清新醇和，增添了牛奶的新口味，具有舒筋活血、清痰浊湿阻降血脂的功效，适用于防治高血脂疾病。CN106135417ACN106135417A权利要求书1/1页1.一种具有保健功能的牛奶饮料，其特征是由以下原料组成：中药流浸膏干粉和消毒牛奶，两者的配比为50mg-200mg/L；所述中药流浸膏干粉由牛奶根、甘草按10∶0.2-1的比例加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成干粉。2.根据权利要求1所述的牛奶饮料，其特征是：中药流浸膏干粉制备前加入西瓜皮，牛奶根与西瓜皮比例为10∶3-5，一起制成流浸膏干粉。3.根据权利要求2所述的牛奶饮料，其特征是：中药流浸膏干粉制备前加入菟丝子、竹叶，牛奶根与菟丝子、竹叶比例为10∶3-5∶2-5，一起制成流浸膏干粉。2CN106135417A说明书1/2页一种具有保健功能的牛奶饮料技术领域[0001]本发明涉及一种具有保健功能的牛奶饮料。背景技术[0002]牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。[0003]现有的保健牛奶没有应用牛奶根、菟丝子配制防治高血脂的产品，口味单一、营养保健功能有其局限性。如在中国专利信息中心公布的专利号为97120264.8——一种具有保健功能的牛奶饮料及其制造方法的发明，该发明通过在消毒牛奶中添加一定量的SOD及Vc，从而实现在喝牛奶的同时，既有营养作用，又有保健作用。发明内容[0004]为了解决现有技术问题，本发明的目的是要提供一种具有保健功能的牛奶饮料，尤其是一种防治高血脂的保健牛奶，以预防人们因肾、脾、肝失调而患上高血脂疾病，对于高血脂治疗也起保健作用。[0005]技术方案：一种具有保健功能的牛奶饮料，由以下原料组成：中药流浸膏干粉和消毒牛奶，两者的配比为50mg-200mg/L；所述中药流浸膏干粉由牛奶根、甘草按10∶0.2-1的比例加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成干粉。[0006]制备方法：将以上中药流浸膏干粉按50mg-200mg/L的比例加入消毒牛奶中，混合均匀后，经杀菌、过滤、分装即成。[0007]作为优化，本发明加入西瓜皮，牛奶根与西瓜皮比例为10∶3-5，一起制成流浸膏干粉。[0008]作为优化，本发明加入菟丝子、竹叶，牛奶根与菟丝子、竹叶比例为10∶3-5∶2-5，一起制成流浸膏干粉。[0009]牛奶根，味甘、微辛，性温。补脾肾，祛风湿，通筋络。清热利湿，止血。治咳嗽，泄泻，痢疾，淋病，崩带。《湖南药物志》：补脾，散寒解表，消风祛湿，行血活血，利尿。[0010]菟丝子味辛甘，性平，入肝、肾二经。具有补肾益精、养肝明目、安胎的功效。[0011]西瓜皮味甘，性凉，无毒。主治口、舌、唇内生疮等。[0012]竹叶，性味甘淡，寒；清热除烦，生津利尿。《重庆堂随笔》记载：内息肝胆之风，外清温署之热，故有安神止痉之功。[0013]中医认为，高血脂症属于痰浊、湿阻、瘀血范畴，以脾虚、肾亏为主，实则多为痰瘀胶结。脾运化功能受阻，脾气郁滞，食积不化，运化不健，水湿不化，津液不布，湿痰浊邪内生，引发高血脂。[0014]本发明的优点是：[0015]1、口味清新甘醇，增添了保健牛奶的新口味；牛奶根辛温易伤阴血，故配用甘草、西瓜皮调和，制其所偏，其味呈甘醇、清甜，具有舒筋活血、清痰浊湿阻起到降血脂效果；3CN106135417A说明书2/2页[0016]2、通过菟丝子补肾益精、养肝明目，竹叶疏泄痰浊、湿阻从而达到降血脂的目的。具体实施方式[0017]下面对本发明作进一步描述。[0018]一种具有保健功能的牛奶饮料，由以下原料组成：中药流浸膏干粉和消毒牛奶，两者的配比为100mg/L；所述中药流浸膏干粉牛奶根、西瓜皮、菟丝子、竹叶、甘草按10∶3∶3∶2∶0.5加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成干粉。[0019]制备方法：将中药流浸膏干粉按100mg/L的比例加入消毒牛奶中，混合均匀后，经杀菌、过滤、分装即成。[0