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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106173291A(43)申请公布日2016.12.07(21)申请号201610530725.0A23K10/18(2016.01)(22)申请日2016.07.06A23K20/147(2016.01)A23K20/174(2016.01)(71)申请人内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公A23K20/24(2016.01)司A01K67/02(2006.01)地址011500内蒙古自治区呼和浩特市和A23C9/00(2006.01)林格尔盛乐经济园区(72)发明人王斌母智深钱文涛乌云胡鹏丽马占福(74)专利代理机构北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙)11201代理人李志东(51)Int.Cl.A23K50/10(2016.01)A23K10/30(2016.01)A23K10/37(2016.01)权利要求书1页说明书13页(54)发明名称饲料、饲养奶牛的方法、获得牛奶的方法及牛奶(57)摘要本发明公开了饲料、饲养奶牛的方法、获得牛奶的方法及牛奶。所述饲料包括:15.0~25.0重量份的精料;25.0~50.0重量份的青贮料;15.0~37.5重量份的苜蓿;12.5~25.0重量份的羊草;以及5.0~15.0重量份的青草。利用本发明的饲料喂养奶牛后,所产出的牛奶中蛋白质、钙含量较高。CN106173291ACN106173291A权利要求书1/1页1.一种饲料,其特征在于,包括:15.0~25.0重量份的精料;25.0~50.0重量份的青贮料;15.0~37.5重量份的苜蓿;12.5~25.0重量份的羊草;以及5.0~15.0重量份的青草,优选地,所述饲料进一步包括:3~15重量份的大麦;10~15重量份的豆粕;以及5~10重量份的麦麸。2.根据权利要求1所述的饲料,其特征在于,所述精料包括:22~60重量份的玉米;10~50重量份的豆饼;5~10重量份的棉饼;5~7重量份的芝麻饼;1.2~1.5重量份的食盐;2~5重量份的钙矿物盐;0.1~0.2重量份的酪蛋白磷酸肽;以及5×10-6~10×10-6重量份的维生素D,优选地,所述精料进一步包括:0.5~2重量份的酵母粉;以及2~10重量份的甜菜粕。3.根据权利要求1所述的饲料,其特征在于,所述青贮料的PH值小于4.0;所述羊草中蛋白质含量不小于10重量%;所述大麦中蛋白质含量不小于12重量%;所述豆粕中蛋白质含量不小于45重量%;所述麦麸中蛋白质含量不小于16重量%;所述苜蓿为紫花苜蓿,其中,基于每100克所述苜蓿,所述苜蓿中的维生素C含量不小于110mg、钙含量不小于700mg、铁含量不小于9.7mg。4.根据权利要求2所述的饲料,其特征在于,所述玉米中亚油酸的含量大于2重量%;所述豆饼中粗蛋白含量不小于40重量%;所述棉饼中粗蛋白含量不小于40重量%;所述芝麻饼中粗蛋白含量不小于40重量%。5.一种饲养奶牛的方法,其特征在于,包括:利用权利要求1~4任一项所述饲料喂养奶牛。6.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,所述奶牛处于泌乳期。7.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,每日饲喂量为40~60公斤,每日饲喂2次。8.一种获得牛奶的方法,其特征在于,包括:利用权利要求5~7任一项所述的方法饲养奶牛30天;以及对所述奶牛进行挤奶,以便获得牛奶。9.一种牛奶,其特征在于,包括:大于3.30g/100g的蛋白质;以及大于110mg/100g的钙,其中,蛋白质与钙的质量比不超过33.3,脂肪与蛋白质的质量比不超过1.12。10.根据权利要求9所述的牛奶,其特征在于,所述牛奶是通过权利要求8所述的方法获得的。2CN106173291A说明书1/13页饲料、饲养奶牛的方法、获得牛奶的方法及牛奶技术领域[0001]本发明涉及食品领域。具体地,本发明涉及饲料、饲养奶牛的方法、获得牛奶的方法及牛奶。背景技术[0002]牛奶是一种营养成分较多、组成比例适宜、易被消化吸收、营养价值较好的天然食品,主要提供蛋白质、钙、脂肪、维生素等营养物质,以补充人体营养物质。[0003]牛奶中的蛋白质作为一种优质的蛋白质,具有吸收效率高、氨基酸组成合理等特点,成为人体补充营养物质的首选;牛奶中的钙含量较为丰富,使得牛奶作为一种高效的补钙产品,被广大消费者所熟悉。[0004]然而,如何获得高蛋白、高钙的牛奶仍有待研究。发明内容[0005]本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本发明提出了饲料、饲养奶牛的方法、获得牛奶的方法及牛奶。[0006]需要说明的是,本发明是基于发明人的下列发现而完成的:[0007]现有牛奶中,蛋白质含量约为3.0g/100g,钙含量约为100mg/100g。因此人们大多通过添加蛋白质粉