工业分析与检验专业.doc

工业分析与检验专业
学生学习指南

前言
本手册专门为高等职业教育工业分析与检验专业专业新生而写。请将本手册妥善保管至毕业，有空就拿出来看一看，至少每个月看一次。任何一个准备从事工业分析与检验专业专业工作的学生都要了解本专业涉及哪些知识，它的现状是怎样的，毕业后将会在什么单位或部门就业，就业的前景怎样，就业的岗位又有哪些，这个专业培养的学生规格是怎样的，能力结构有什么要求，开设哪些课程，其中的考核标准又如何，要经过哪些教学环节，要看哪些参考资料，等等。这些内容，本手册都回答了。
如果你是一个主动出击的人，你将不必每门课都等老师来教，有些课程甚至可以自学，提早完成你的必修课程，有些书和资料也可以提前借阅，有些问题也可以提前请教老师。我们早已为你提供了一个实实在在的目标，只要提早进入角色，你将会很快就接受这个专业的课程，而且，很可能比别人学得多一些、好一些。
我们鼓励学生自学，而学习需要有指南，本手册作为一个引导，使你明确方向，当然，不可避免也给你带来一些压力（不要看完本手册后泄气即可），然而，压力最好转化为动力。
我们期望本手册能为你带来帮助！

一、专业背景
随着我国经济的迅速发展，人们生活质量的提高以及环境保护意识的增强，对产品的质量、安全性能的要求不断提高，国际竞争日益激烈，为使产品在国际上有较强的竞争力，这都将使分析与检验工作处于更为重要的地位，对分析与检验技术的要求将更高，加之我国工业规模不断扩大，新材料、新工艺以及边缘学科(行业)的不断出现，分析与检测技术专业应用的行业覆盖面不断拓宽，沿海地区把精细化工、饮料食品、建材、医药等工业作为支柱产业的发展，所以对从事分析与检验工作的人才需求也会不断增大，我院工业分析与检验专业的开设是十分及时也是十分必要的。
2008年湖南省第二次经济普查主要数据可知，2008年末，工业从业人员344.73万人，分别比2004年增长49.1%和26.4%（2008~2011年还在发展）。在工业行业大类中，非金属矿物制品业、化学原料及化学制品制造业、煤炭开采和洗选业位居前三位，分别占13.7%、12.1%和6.9%。而这些行业都离不开对其产品的分析与检验。
并且在工业生产第一线，也要许多有化学知识、具有质量意识、懂得一定的质量控制的人员来进行生产，以保证企业生产合格的产品。
同时，湖南省已通过了计量认证的实验室就有1100家之多，在岗人员3万多人；全国通过计量认证的单位近3万家，在岗从业人员有百万人。
在湖南省“十一五”中，第二产业占比提高6.4个百分点。新型工业化带动作用明显增强，做大并形成了机械、食品、石化、有色、建材、冶金、轻工、文化、旅游等9大千亿产业，全省工业化率达39.5%，工业对经济增长的贡献率达56%左右。并且在“十二五”规划纲要中提出：“工业化率达44%，规模工业增加值达10000亿元，战略性新兴产业占全省地区生产总值的比重达20%。服务业就业比重提高到40%以上。城镇化率超过50%，长株潭首位度和辐射带动能力进一步增强”。工业化和城镇化的增长，必将对工业产品和人民生活质量都有更高的要求，也就必将对相应的产品进行更严厉的监督，为工业分析与检验专业带来更好的发展机会，为该专业人才创造更多的就业机会。
二、职业目标
本专业面向分析领域，以工业产品等为具体参照系，将职业目标定位于分析与检验的各个环节，分析与检验包括常规分析、工业产品等分析、实验室的组织与管理，每一环节均对应了相应的岗位群。
国家规定：“从事国家规定的技术工种或者特殊作业工种的劳动者，应当持有相应的职业资格证书”，即，拥有职业资格证书才能拥有一个行业的就业准入证。对于工业分析与检验，要求获得的是化学检验工职业资格证书。科学定位本专业的人才培养目标。根据对行业企业调研和对分析检验职业岗位群的分析，确定工业分析与检验专业定位。见表1。
表1工业分析与检验专业定位
服务面向面向化工、石油化工、化学制药、冶金、农产品加工、机械、环境监测等就业岗位首次就业的职业岗位：分析与检验
发展岗位：检验技术管理岗岗位证书中、高级化学检验工
目标要求：
（1）中级职位熟悉技术理论知识，熟悉本工种工作内容在高级工的指导下，能独立完成本等级所要求的化验分析项目，能判断化验结果的正确性，并对造成误差的原因提出解决措施，掌握样品鉴别中质量保证标准。
（2）高级职位具有本专业工种高级技术知识与技能，全面熟悉本工种工作范围和内容，系统了解本工种有关的分析化学、有机化学、微生物学及仪器分析理论知识，分析仪器的原理、性能、化验质量保证方法和化验室管理知识，对常见仪器出现的故障进行维修。三、职业能力
（一）能力与素质总体要求
1．人才培养规格要求
（1）德育规格：热爱社会主义祖国，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德。具有基本的科学文化素养