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老年人的日常生活护理.ppt

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.第八章社区老年人健康保健与护理6案例教学目标1、老年人营养学特点热能的需要蛋白质的需要脂肪的需要无机盐维生素的需要水分的摄入生理因素心理因素社会因素生理因素食物选择（合理膳食）：适当的限制热量，保证充足的优质蛋白、低盐、低脂、低糖，富含维生素和矿物质，同时要充分饮水。合理膳食一红饮食应易于消化吸收食物的加工应细软松烹调宜采取烩蒸煮炖煨注意色香味易消化又促进食欲食物的温度要适宜饮食宜温偏热养成良好的饮食习惯做到有节制有规律少食多餐定时定量不吃咸少吃甜脂肪限量不偏食避免暴饮暴食过饥过饱不吃过烫食物食量合理搭配早吃好2/5午吃饱2/5晚吃少1/5注意饮食卫生不吃腌制烧焦烟熏发霉和过期的食品注意饮食和餐具卫生把住病从口入关咀嚼消化功能低下的老年人味觉嗅觉等感觉功能低下的老年人进餐环境的安排上肢障碍的老年人视力障碍的老年人吞咽功能低下的老年人安排规律的排便时间老年人最适宜的排便时间是在每早餐后安置合适的排便环境应尽量入厕排便采取舒适的排便姿势蹲位是最佳的排便姿势老年人宜用坐位排便休息与活动老年人的日常生活护理老年人的日常生活护理日常生活活动家务活动职业活动娱乐活动比较适合老年人活动的项目正确选择量力而行循序渐进贵在坚持持之以恒运动的时间运动场地的选择运动强度的监护运动强度的监护观察运动量是否合适的方法有身体锻炼的注意事项体力劳动不能完全取代活动锻炼注意防止跌倒第七节注意六不要三个半分钟三个半小时课堂小结老年人的饮食原则适合老年人活动的项目老年人活动的原则注意思考题祝您好运！