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网上订餐系统的设计与
实现毕业设计开题报告

-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-CompanyOne1
本科生毕业设计（论文）开题报告

课题名称网上订餐系统的设计与实现

学院计算机工程学院专业软件工程

学生姓名学号指导教师
一、课题来源及意义
随着现代科学技术的飞速发展、计算机与全球互连网络相连接，使今天的
社会进入了以计算机为核心的社会。网络的发展给我们带来了无限的商机与便
利。在餐饮业，网络也同样能够发挥巨大的作用—网上订餐。
网上订餐为客户提供的是最方便的饮食方式，以快速，便捷的送货上门给
客户提供最好的，最需要的餐饮及服务，为客户省去了很多不必要的时间和麻
烦，给商家带来更多利益，网上订餐可使餐饮企业提高效率，节约成本。通过
计算机传单、分单、汇总数据准确、实时无延迟。大大提高了速度。同时，网
上订餐可以辅助餐饮企业营销。通过信息管理，可以记录餐饮企业方方面面的
数据。
与传统的电话订餐相比，网上订餐有着自己的优点。比如，电话订餐时，
往往由于客户对餐饮企业提供的信息不了解或不够了解，就会进行相关的咨
询，造成一定程度上的时间浪费。电话接收人员在同一天反复重复相同的信
息，也造成了人力资源的浪费。相比而言，网络订餐可以及时更新的丰富信
息，让客户自由的选订自己喜爱的餐品，这在一定程度上给了客户更多的选择
权和自由权。实现网上订餐系统可以将订餐推广到更加广泛的群体，使得订餐
数目增多，饭店的知名度增高以及订餐信息合理规范的管理。
网上订餐管理系统无论是在应用的深度还是广度都是一个逐步发展的过
程。在开发一个局部系统时要充分考虑到局部系统和整个目标系统之间的相容
性和完整性，以利于今后整个系统的建立。订单管理从总体上把握系统的设
计，在具体的设计实现上我们围绕着三个方面的需求展开，即管理者、系统使
用者、系统维护者。菜单管理模块作为网上订餐系统的主要模块，是该系统的
重要组成部分，一方面它可以随时更新菜单信息，以至于客户能有更多的选
择，另一方面，它可以随时更改菜单上的任何信息，使顾客看到的都是真实的
信息。菜单管理在该系统中占有十分重要的地位，它是该系统运行流畅的保
证。
二、国内外发展状况
就餐饮业而言，在经济发达国家中发展的速度及需求远比经济不发达的国
家要高很多。因为经济发达国家人们的时间观念很强，对服务的要求也比较
高，更重要的是其餐饮业能不断运用先进的管理方法和手段特别是信息技术，
充分地利用巨大的信息资源。在世界上经济发达的国家和地区，计算机技术应
用于餐饮业已经十分成熟。
网上订餐中多功能性的服务还可以让消费者从容的网上浏览餐馆的菜单，
或进行价格上的比价，来选择所需要的美食佳肴。目前，通过上网提供外卖和
送餐服务的餐厅多于独立经营者，外卖与送餐服务占餐饮生意额的一半以上。

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美国餐饮消费者越来越趋向于使用网上订餐的形式来购买外卖，特别是年轻一
族的消费者。显而易见，网上订餐将成为餐饮业扩大生意的金矿源，有眼光的
餐饮业业主应该尽早考虑如何利用因特上网销售。
目前网上订餐业务在我国只是处于形成期，从网站数量来看，并不很多，
专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角，一些较大的星级酒店虽然设立网站开
展网上订餐业务，但以网上订房业务为主。至于一些中小餐饮企业则未涉足网
上业务，而且有些餐馆虽然上了网，但网上订餐业务也从未开展。另外，从网
上订餐企业的业绩看，并不理想。
由于互联网发展已深入家庭，网上订餐这个课题已经提出，为了方便人们
生活，提高人们的生活效率，该类系统根据现实订餐的方式虚拟于网络之上，
使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情（饮食）。系统的完成基本订餐
的功能，用户注册功能，信息技术的发展将更快的推动互联网的发展，订餐系
统的重要性也将越显其强大的作用。
三、课题的研究目标、内容
1、研究目标
由于网上订餐系统的业务完成需要菜单管理模块、订单管理模块、用户管
理模块、购物车模块、产品排行模块、权限管理模块等协调工作，这四个模块
相互独立又存在着一定的联系，其中用户管理模块具有对所有模块的管理权
限。
2、研究内容
菜单管理模块主要实现商品添加、商品修改、商品删除、商品查看等功
能。，更新商品，还可以录入一些新的商品，对商品进行及时的管理与操作，
这样能够让广大消费者能够及时的了解到各种商品的最新信息。
订单管理模块主要实现的是对订单进行查询管理，消费者对自己需要的商
品选择提交为订单，根据客户的需要系统管理员可以进行对订单修改、订单的
查询、订单的增加、订单的删除。以此对订单进行维护管理。
用户管理模块是用户可以进行注册用户，系统管理员可以进行对所有用户
的用户信息修改，信息查看，用户注册，用户的删除，因此对用户进行管理。
购物车模块是用户可以自己想购买的东西先加