初中化学-物质的变化和性质-九上.pdf

2022年化学九年级上册提优讲义
第一单元走进化学世界

课题1物质的变化和性质

【学习目标】
1.掌握物理变化和化学变化的概念和判断。
2.掌握物理性质和化学性质的概念和判断。
3.理解物质的性质、变化和用途之间的关系。
【知识梳理】
知识点一、化学变化与物理变化
1.探究物质变化的几个实验：
变化后有无新
实验变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质
物质生成
①水的
沸腾水沸腾产生的水蒸气遇玻
液态的水液态的水无
璃片又凝结成液态的水

②大理石
的研碎
块状的大理石块状固体被粉碎成粉末状粉末状的大理石无

③氢氧化钠
与硫酸铜反蓝色的硫酸铜溶加入氢氧化钠溶液后出现蓝色的氢氧化铜沉有（氢氧化铜沉
应液蓝色沉淀淀等淀等）

④石灰石灰石表面有气泡产生，
石与石灰石逐渐溶解；烧杯中有（二氧化碳气
块状石灰石二氧化碳气体等
盐酸的澄清的石灰水变成白色浑体等）
反应浊

2.化学变化与物理变化的比较：
化学变化物理变化
生成其他物质的变化叫化学变化，又叫
概念没有生成其他物质的变化叫物理变化
化学反应
变化中常伴随能量的变化，如发光、发
变化中是物质的外观、状态等发生了改
特征热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等
变
现象
联系一定伴随发生物理变化不一定伴随发生化学变化
实验③和④、燃烧、腐烂、发酵、金属
实例实验①和②、凝固、挥发、升华等
生锈、火药爆炸等

1
本质区别（判断依
变化时是否有其他（新）物质生成
据）
【重点解析】
1.化学变化的基本特征是有其他物质生成。
2.化学变化常伴随发生一些现象，但一定要注意现象只是帮助判断，而不是根本依据。如电灯泡通电时发
光、放热，但无新物质生成，所以不是化学变化。
3.爆炸不一定都是化学变化，如自行车胎爆炸为物理变化，而炸药爆炸为化学变化。

知识点二、化学性质与物理性质
1.物理性质和化学性质的比较：
物理性质化学性质
物质在化学变化中表现出来的性
概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
质
性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知（如眼看、温度计测等）通过化学变化可知
可燃性、稳定性、活泼性、氧化
颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、
实例性、还原性、酸性、碱性、毒性、
导电性、导热性、吸附性、挥发性、延展性等
腐蚀性等
2.物理性质和化学性质的区别：是否通过化学变化表现出来。
【重点解析】
1.有时易将化学变化和化学性质混淆，物质的性质和物质的变化是两组不同的概念。性质是物质本身固
有的属性，而变化是一个过程，是性质的具体表现。由此可知：化学变化是一个正在（或已经）发生的有
新物质生成的变化过程；化学性质则是物质在化学变化中表现出来的性质。
如：汽油易燃烧是化学性质（可燃性）；汽油燃烧是化学变化。化学性质的语言描述是在化学变化的基础
上加一些表现能力的字眼，如“可以”、“容易”、“能”、“会”等。
2.物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质。如铝、铜等金属具有导电性，可以作导线；
酒精具有可燃性，可作燃料。
【典型例题】

类型一、考查物理变化和化学变化
例1.（长春中考）下列现象中，一定发生化学变化的是（）
A.石蜡熔化B.酒精挥发C.木条燃烧D.水结成冰
例2．下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（）

A．鲜奶制酸奶B．黄豆酿酱油C．糯米酿甜酒D．水果榨果汁

举一反三：
【变式1】下列各图表示的变化中，只属于物理变化的是（）

2
A.火箭发射B.煤的燃烧C.风力发电D.酸雨侵蚀

【变式2】（重庆中考）李林同学在不同季节的制作过程中，一定发生了化学变化的是（）
A．春天花朵掰成花瓣B．夏天粮食酿成美酒
C．秋天水果榨成果汁D．冬天冰砖凿成冰雕

类型二、考查物理性质和化学性质
例3．（四川中考）下列物质性质属于化学性质的是（）
A．浓盐酸具有挥发性
B．金属铜能导电
C．纯净的氮气是没有颜色、没有气味的气体
D．铁丝能在纯氧中剧烈燃烧
例4．阅读下列信息：铝是一种银白色的金属，具有金属光泽，质地较软，很容易制成薄片；铝的密度较小
(2.7g/cm3)，有良好的导电性和传热性；铝在空气中容易与氧气作用，生成致密的保护层——氧化铝；铝能
与稀盐酸反应产生氢气。根据上述信息，请你回答下列问题。
（1）铝的物理性质有；
（2）铝的化学性质有。
【思路点拨】此题属于新情境题中物质性质辨析的一道试题，解答的关键是准确把握物理性质和化学性质
的区别与联系。物质的性质决定其用途，物质的用途体现其性质。
举一反三：
【变式1】选择合适的答案序号填入括号中：
①物理变化②化学变化③物理性质④化学性质
（1）浓盐酸易挥发（）
（2）酒精受热变成了酒精蒸汽（）
（3）铁能在潮湿的空气中生成铁锈（）
（4）石蜡燃烧生成二氧化碳和水（）
【变